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一、骆驼掌 

1、含量
100克骆驼掌中含蛋白质量71.2克。

2、简介
骆驼掌含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。

3、功效
骆驼掌味甘、咸，性平。作用较多，如《随息居饮食谱》所载，能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”但一般多用来催乳，治产后气血不足，乳汁缺乏。
二、墨鱼干
1、含量
100克墨鱼中蛋白质含量是65.3克。

2、简介
墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物，当遇到敌人时会喷射墨汁逃生，趁浑浊污水而伺机离开。它的皮肤中有色素小囊，会随其情绪变化而改变颜色和大小。春末交配，并把受精卵产在木片或海上待孵化成小墨鱼。分布于中国、韩国、日本、新加坡、中国台湾及中国香港地区。

3、营养价值
墨鱼不但口感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

三、鱿鱼干

1、蛋白质含量
鱿鱼干蛋白质含量约为60克/每100克。

2、简介
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之”。

3、功效
鱿鱼能有效治疗贫血；可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；有抗病毒、抗射线的功效。

四、扇贝

1、蛋白质含量
扇贝蛋白质含量约为55.6克/每100克。

2、简介
扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。

3、功效
能促进细胞的生长发育，改善大脑机能，提高记忆力的功效。扇贝中含量最丰富的矿质元素锌对儿童的生长发育、防治贫血有重要作用从中医理论而言，扇贝具有滋阴补肾调中的功效。

五、鲍鱼

1、蛋白质含量
鲍鱼蛋白质含量约为54.1克/每100克。

2、简介
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。

3、功效
鲍鱼性平，味甘，咸，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾的功效。

六、海参

1、蛋白质含量
海参蛋白质含量约为50.2克/每100克。

2、简介
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。

3、功效
海参性温补，足敌人参，故名海参；味甘咸，补肾经，益精髓，消痰延，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫的功效。

七、贻贝

1、蛋白质含量
贻贝蛋白质含量约为47.8克/每100克。

2、简介
贻贝亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。

3、功效
常用于虚劳羸瘦，眩晕，盗汗，阳痿，腰痛，吐血，崩漏，带下，瘿瘤，具有补肝肾，益精血，消瘿瘤之功效。