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【什么坚果好】

发布时间:2020-02-04 / 作者:问答网整理 / 阅读:51次

各类疾病、人体各部分所需的*吃什么坚果好呢?各类最好的坚果排行是什么,问答网为你整理!

    减肥除了运动,饮食方面也需要进行调理,那吃什么坚果有减肥的功效呢?让小编为大家进行介绍!
    吃什么坚果可以减肥?对减肥有帮助的坚果!

    一、 夏威夷果
    1、 功效:夏威夷果是熟制的果仁味,跟葵花籽仁儿差不多,但是更加浓香,排毒减肥。

    2、 禁忌:消化不良和肥胖患者都不建议食用夏威夷果。

    二、杏仁
    1、功效:杏仁是有特殊的甜香风味,长期食用身体抵抗力显著增强,保持身体强壮,少吃还能有利于减肥。

    2、禁忌:主要有产妇、幼儿、糖尿病患者不宜食用。

    三、开心果
    1、功效:开心果营养丰富,有抗衰老的作用,能增强体质,还有丰富的油脂,具有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

    2、禁忌:怕胖的人、血脂高的人应尽量少吃开心果(熟)。 

    四、花生
    1、功效:因为花生中含有丰富的蛋白质和纤维素,可以增强人的饱腹感,这样人们就会减少去吃零食了,那么也就可以达到减肥效果了。

    2、禁忌:高脂血症者、脾弱便溏者、有瘀肿者、胆囊切除者慎食。

    五、腰果
    1、功效:腰果中含有的铁元素是牛肉中含有的铁元素的两倍,这可以给全身提供充足的养分,还可以分散人对于疲劳的注意力。

    2、禁忌:腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用。

    吃坚果对男士是有很大好处的,让我们来了解一下具体有什么功效吧!
    男生吃什么坚果比较好?对男生身体有好处的坚果!

    一、榛子——补脾养血
    1、功效:榛子为桦木科植物榛的种仁,味甘、平、无毒。具有调中、开胃、明目的功效。所以榛子是补益脾胃、滋养气血的珍品,可用于体倦乏力,饮食减少,眼目昏花等症,治疗小儿疳积,虫积也有较好的效果。
    2、做法:榛子枸杞粥:榛子仁,枸杞,分别洗净,水煎2次,每次用水,煎半个小时,两次混合,去渣留汁于锅中,再将粳米淘净放入,用小火慢熬成粥,下白糖,调溶即可。适用于肝肾亏虚、视力减退。
      
    二、核桃——补气养血
    1、功效:核桃味甘、性温热,具有补肾固精,温肺定喘,润肠的功效。主治肾虚喘咳,腰痛脚弱,阳痿,遗精,小便频数,石淋,大便燥结等症。
      
    2、做法:核桃蜂蜜:核桃仁洗净去膜,每晚临睡前,拌蜂蜜嚼服,连服3~5天。适用于习惯性便秘,老年人气虚便秘。
      
    三、栗子——强肾健脾
    1、功能:栗子健脾补肾、暖胃,并含维生素B群及钙、钾、铁等微量元素,能补气血、消疲劳,当中的不饱和脂肪酸也有助降胆固醇。
      
    2、做法:与可健脾和胃的燕麦片搭配,取8颗栗子和免洗汤匙8尖匙量的燕麦片,加700c.c水以大火煮约10份钟,再依个人口味加少许麦芽糖调味,此栗子麦片粥为2人份。
      
    四、腰果——增强体力
    1、功能:腰果补脾益肾、开胃,含维生素A、B群及钙、钾、铁等微量元素,能抗衰老、增体力,可润泽、修护皮肤。
      
    2、做法:将腰果100克及黑芝麻粉、蜂蜜各30克,用果汁机打成滋补肝肾、补气血及滋阴润燥的蜂蜜腰果芝麻酱,可涂于面包,每次用量约1茶匙,放冰箱冷藏,可保存2周。

    五、南瓜子——滋养肾精
    1、功效:南瓜子对前列腺炎有预防和治疗作用。

    2、做法:首先吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。


    坚果是非常重要的一类食品,人们在休闲时不可缺少的零食。坚果不仅醇香美味, 而且具有非常多的营养成分。什么坚果营养好呢?小编为大家整理汇编!
    吃什么坚果营养最好?

    一、什么是坚果
    坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

    二、什么坚果营养最好
    1、养生之宝--核桃
    (1)营养成分:每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,

    (2)功效:蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。

    2、美颜之果--霹雳果
    (1)营养成分:含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸,镁、高锰、磷、钾、钙等矿物质,胡萝卜素、蛋白质等多种成分。

    (2)功效:霹雳果中含有丰富的单不饱和脂肪酸,容易被人体吸收消化,有益健康。霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老并美容养颜。

    3、长寿之果--松仁
    (1)营养成分:蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,还含有钙、磷、铁等微量元素。

    (2)功效:的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

    4、抗癌之果--杏仁
    (1)营养成分:蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养价值很高。

    (2)功效:甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇。

    5、肾之果--板栗
    (1)营养成分:核黄素、维生素B2、维生素C

    (2)功效:富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

    6、抗忧郁之果--葵花子
    (1)营养成分:含有β-胡萝卜素,维生素B8,

    (2)功效:可防止人体皮肤下层的细胞坏死,能治愈忧郁症、神经衰弱。

    三、老人吃什么坚果营养最好

    1、核桃
    (1)推荐理由:是当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品。

    (2)食用方法:可生食、煮食、炒食、蜜炙、油炸等。

    2、巴旦木
    (1)推荐理由:健身滋养补品,长期食用不仅能夜间通宵熟睡无梦、增强身体抵抗力,而且有益心脏健康、改善肠道健康促进排便。

    (2)食用方法:每日睡前细嚼10余颗

    3、松子
    (1)推荐理由:久食健身心、滋润皮肤。

    (2)食用方法:治肺燥咳嗽——松子仁50g、胡桃仁100g,研膏,和熟蜂蜜半两收之。每服10g,食后沸汤点服。

    4、 板栗
    (1)推荐理由:常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

    (2)食用方法:栗子加水熬汤可治病后体虚、四肢酸软的功效。生栗子碾成泥涂抹在患处还可以缓解跌打损伤、淤血肿痛哟。

    5、腰果
    (1)推荐理由:摄入维生素和有益油脂有助于预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,还可以促进老年人每天顺利排便。

    (2)食用方法:每天上午或下午可吃3~5粒腰果、平时吃饭时可加入。比如,在粥里加点腰果碎粒、做几道常见的腰果菜式等。

    6、葵花籽
    (1)推荐理由:能治失眠、增强记忆力,调节脑细胞代谢提高免疫力。常磕食葵花籽对预防冠心病、中风、降低血压和保护血管弹性也有一定的作用。

    (2)食用方法:可生食、煮食、炒食等。

    二、小儿吃什么坚果营养最好

    1、坚果粥
    (1)适合人群: 适合1岁以上的宝宝

    (2)原料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。

    (3)做法:锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。 锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。

    2、栗子粥
    (1)适合人群:(适合10个月以上的宝宝)

    (2)原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。

    (3)做法:将栗子剥去外皮和内皮后研碎。栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。加入一点点精盐,调匀后即可。

    3、核桃奶酪
    (1)适合人群:(适合1岁以上的宝宝)

    (2)原料:核桃15克、鲜奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。

    (3)做法:核桃先略微压碎,放入烤箱中烤熟。鲜奶用小火加热,加入核桃、糖及洋粉调匀。冷却后,冷藏1 小时即可。

    4、腰果虾仁
    (1)适合人群:适合2岁以上的宝宝

    (2)原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),鸡蛋30克,水、淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。

    (3)做法:剥出虾仁,挑去虾线。鸡蛋磕开,留下蛋黄,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放入,均匀地蘸上蛋糊。先炸腰果,待腰果略微发黄后捞出待用。再将虾仁放入油锅中,原锅放少量油,加调料,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。

    怀孕时准妈妈们对饮食是十分谨慎的,那怀孕时吃什么坚果好呢?小编为大家进行介绍!
    怀孕吃什么坚果好?

    一、 核桃 
    1、 营养成分: 不饱和脂肪酸、维生素E

    2、 功效:核桃补脑,是孕妇吃坚果中的首选,其中所含的DHA对宝宝的大脑发育起到很好的作用。

    二、 瓜籽 
    1、 营养成分:丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素

    2、功效:吃瓜籽首选就是葵花籽和南瓜子以及西瓜子,吃南瓜子能够预防肾结石疾病,葵花籽能够降低胆固醇,比较肥胖的孕妇可以适量吃。 

    三、榛子
    1、营养成分:含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、维生素B1、B2、烟酸。

    2、 功效:孕妇经常吃可以明目、健脑。  

    四、 芝麻
    1、 营养成分: 芝麻含有多种营养物质,每百克芝麻含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,特别是铁的含量极高。

    2、 功效:芝麻中的钙含量比蔬菜和豆类都要高,仅仅次于虾壳,孕妇经常食用,对胎儿的发育有良好的促进作用。

    五、 腰果 
    1、 营养成分:腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。

    2、 功效:蛋白质其不仅是胎宝宝肌体(皮肤、血液、肌肉、毛发等)的重要成分,更是大脑智力活动中不可缺少的基本物质。

    六、 花生 
    1、 营养成分:花生中钙含量极高

    2、 功效:钙是构成人体骨骼的主要成分,故孕期适当食用花生,可以促进人体的生长发育。

    坚果营养非常,对身体好处很多,那坚果怎么吃可以补肾?小编为大家进行介绍!
    吃什么坚果补肾?可以补肾的坚果!

    一、补肝肾——白果膀胱汤
    1、原料:
    白果10枚,猪膀胱200克,复盆子15克,盐适量。

    2、做法:
    猪膀胱洗净切块,白果炒熟去壳,与复盆子同煮汤,用适量食盐调味食用。

    3、提示:
    有补肝肾,缩小便作用,适用于夜多小便,小儿遗尿等症。

    二、养阴润肠——松子粥
    1、原料:
    松子仁20克,粳米60克。

    2、做法:
    只要将松子仁研碎,然后和梗米一起煮成粥食用即可。

    3、提示:
    养阴润肠。每日2次,或随意食之。面色无华,头晕目眩,心悸健忘,或颧红耳鸣,舌淡,脉细,或舌红少苔,脉细数。
      
    三、气血两虚——红枣花生衣汤
    1、原料:
    红枣50克,花生米100克,红糖适量。

    2、做法:
    红枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内,加入煮过花生米的水,再加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火炯煮半小时左右;捞出花生衣,加红糖溶化,收汁即可。

    3、提示:
    本汤具有强体益气,补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少,短气乏力及各种出血病症。

    四、明目粥——榛子杞子粥
    1、原料:
    榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。

    2、做法:
    首先把榛子仁捣碎,然后和枸杞子一起放到锅里加水煎成汁,之后去掉渣加入粳米,用文火熬成粥就可以了。

    3、提示:
    有养肝益肾,明目丰肌功效;每日1剂,早晚空腹服食;适用于体虚、视昏等。
      
    五、止咳平喘——杏仁粥
    1、原料:
    甜杏仁10,粳米50克。

    2、做法:
    将去皮甜杏仁10克研成泥状,加入到淘洗干净的50克粳米中。加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。

    3、提示:
    宜温热时服食,日服2次,可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体,预防疾病。
      
    六、安神润肤——莲薏腰果羹
    1、材料:
    腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克,糯米100克,白糖适量。

    2、做法:
    腰果、莲子加水煮熟,捞起沥干;茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软,放入果汁机中打成糊;将腰果、莲子加入米羹中,加白糖拌匀;藕粉加适量温水调匀,加入米羹拌匀即可。早晚食用。

    3、提示:
    补润五脏、安神,适用于神经衰弱而失眠者。

    坚果,对我们来说,不仅是平时休闲的零食,还是治病防病的良药。对有心脏病的朋友来说,吃哪种坚果可以强心呢?想必很多朋友都不太清楚。下面一起来看看吧。
    吃什么坚果对心脏好?对心脏有好处的坚果!

    一、花生
    1、功效:
    含有的植物胆固醇很高,植物胆固醇在人体中能够和胆固醇形成竞争的关系,从而抑制身体对胆固醇的吸收,减少血液中胆固醇的含量,降低血脂。

    2、禁忌:
    胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。

    二、松子
    1、功效:
    中含有大量的钙、磷、铁等矿物质,能够增强血管的弹性,对血管具有较好的保护作用。另外松子和开心果中含有大量的不饱和脂肪酸、卵磷脂和胆碱,这些成分能够将身体中的胆固醇分解成为胆汁酸,从而排出体外,减少血中的胆固醇含量,降低心血管疾病的发生率。

    2、禁忌:
    胆功能严重不良及多痰患者应谨慎食用松子

    三、杏仁
    1、功效:
    无数研究证明:经常吃杏仁能够降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,也就是说可以降低你得冠心病的风险哦。
    它还含有很多对心脏有好处的东西,比如:不饱和脂肪酸、纤维、、植物蛋白、维生素E、精氨酸、镁、铜、锰、钙、钾等。

    2、禁忌:
    婴儿慎服,阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。

    四、开心果
    1、功效:
    有研究表面,开心果能降低血糖和血脂,同时也是很好的蛋白质、纤维和抗氧化剂的来源,对预防肥胖和心脏病都有很好的效果哦。

    2、禁忌:
    有过敏体质的人群、口腔溃疡及咽喉炎人群慎食。

    五、榛子
    1、功效:
    榛子富含钾、钙和镁等矿物质,可以起到调节血压的作用。 同时它还可以降低我们体内坏胆固醇的含量,提高好胆固醇的含量哦! 要想心脏健康,不用什么保健品,天天吃点坚果就可以啦。

    2、禁忌:
    泄泻便溏者不宜多食。

    坚果对人体起着极大的保健作用,女人吃什么坚果比较好呢?小编为大家进行介绍!
    女人吃什么坚果好?时候女人吃的坚果!

    一、杏仁
    1、功效:
    可抗老化、促进伤口愈合、解毒、清理疤痕和防止头发变灰等。

    2、禁忌:
    阴虚咳嗽人群忌服杏仁;大便溏泄人群忌服杏仁;肺家有虚热、热痰人群忌服杏仁;元气虚陷人群忌服杏仁。

    二、榛子
    1、功效:
    可抗衰老,增加皮肤弹。

    2、禁忌:
    榛子性滑,泄泻便溏者不宜多食。含有丰富的油脂,肝胆功能严重不良者应慎食。

    三、核桃
    1、 功效:
    可抵抗衰老,调节激素分泌。

    2、禁忌:
    阴虚火旺,痰热咳嗽及便溏者忌用。

    四、腰果
    1、功效:
    有益于细胞更新,有利于皮肤光滑,头发生长,防治粉刺。

    2、禁忌:
    腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用。

    五、芝麻
    1、功效:
    可防止头屑,指甲粗糙,防治白斑,粉刺和湿疹。

    2、禁忌:
    适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用。


    人的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。对于大脑的发育来说,需要的最重要的营养成分是不饱和脂肪酸。那吃什么坚果补脑呢?小编为大家整理汇编!
    吃什么坚果补脑?补脑的坚果有哪些?

    一、核桃  
    1、功效:
    补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力。  核桃应连同核表面的褐色薄皮一起吃,因为这部分的营养也很丰富。  

    2、做法:
    核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克,捣如泥状,作丸,每服10克,一日两次,治神经衰弱、健忘、失眠,梦多,食欲不振。

    二、杏仁  
    1、功效:
    杏仁是很少见的凉性坚果,多食也不怕上火,除补脑之外,它还有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。但是中医认为杏仁有一定的毒性,不宜多食。  

    2、做法:
    将薏米洗净后滤去杂质,放入凉水中浸泡2小时,党参洗净后切成薄片,粳米淘洗干净,然后将三者放入锅中,并加入1000毫升清水。先用大火煮沸,锅开后撇去浮沫,再用小火慢慢熬上约半小时。等到粥熟后,可依据个人口味放入炒香的其他药材。

    三、瓜籽  
    1、功效:
    瓜子本身营养就很高,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。    

    2、做法:
    将生瓜子放于水中浸泡5个小时,将茴香、桂皮、花椒等辅料装在小布袋中,泡好的瓜子加调料包水煮10分钟。煮好的瓜子沥干水上锅炒干,可以把调料包打开放在里面一起炒。小火炒到瓜子全干。

    四、夏威夷果  
    1、功效:
    是一种原产于澳洲的坚果,别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60-80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。实验证明,常食可改善血液轮回、增强记忆、延缓衰老。

    2、做法:
    无盐黄油隔水融化待用,夏威夷果剥出备用,低粉和玉米淀粉混合过筛,和糖、盐、蛋一起拌匀,加入黄油,用刮刀拌均匀后裹入保鲜膜冷藏15分钟,取适量面皮包裹夏威夷果,放入烤盘,15分钟150度。

    五、花生  
    1、功效:
    花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,按捺血小板凝集,防止脑血栓形成。

    2、做法:
    花生用热水浸泡15分钟。龙骨洗净后放入水里略为焯水。焯好水后洗净放入锅子里;加入2L的水等待烧开。莲藕俏皮后切成片状。等待水烧开后放入莲藕及花生。转小火煲2个小时后即可食用;放入少许盐调味。

    吃坚果还有养胃的功效,具体有那些坚果有这作用呢?小编为大家进行整理汇编!
    吃什么坚果对胃好,养胃的坚果有哪些?

    一、板栗
    1、功效:
    人们俗称板栗为“人生果”,在国外称板栗为“干果之王”。《本草纲目》将板栗列为干果中的上品,其对人体的滋补功能可与人参、当归等大补之品媲美。板栗廉价易得,是人民大众的廉价滋补品。现代医学还认为,板栗具有养胃健脾、补肾止血、强筋活血的作用。

    2、禁忌:
    脾胃虚寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌食。

    二、松子仁
    1、功效:
    古今均称松子仁为“果中仙品”。中医认为,松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。

    2、禁忌:
    脾虚腹泻以及多痰bai患者最好不要du吃松子。

    三、黑芝麻
    1、功效:
    古人认为黑芝麻久服可轻身不老,被称之为“仙家食品”。黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。

    2、禁忌:
    患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

    四、南瓜子
    1、功效:
    据近年来科学测定,南瓜除含有丰富的蛋白质外,还含有苯丙胺酸的成分,这是一种人体必备的氨基酸,是传达大脑和神经细胞往来的化学物质,在人体内会转变为新肾上腺素和多巴胺。

    2、禁忌:
    南瓜子是有小毒的,会影响到肝脏的功能,因此一次吃50克左右即可,如果吃多了的话其油腻感容易让人感觉到不舒服,也容易让肝脏吃不消。

    五、杏仁
    1、功效:
    由于杏仁对肌肤有较好的养护作用,因此有“美容食品”之称。杏仁内含苦杏仁甙、脂肪油、蛋白质和各种游离氨基酸。

    2、禁忌:
    苦杏仁不适合直接食用,因为其含有的苦杏仁苷,可在体内被分解,产生剧毒物质氢氰酸。

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