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一、以谷类食物为主

1、中度活动的高血压患者
高血压患者的饮食应该以谷类食物为主，根据每个人活动的不同，每天谷类和薯类的摄入量也有所不同，如轻中度活动的高血压患者，每天的谷类摄入量应在150-400g。

2、少吃或不吃辛辣刺激性的食物
少吃或不吃加入钠盐的谷类食品如咸面包、方便面等。此外，高血压患者要少吃或不吃辛辣刺激性的食物。

二、适量吃动物类食物

1、适量吃鱼、虾、蛋、肉等食物
高血压患者要适量吃鱼、虾、蛋、肉等食物，建议每天吃鱼虾类、肉类以及蛋类等各约25-50g。

2、少吃或不吃高钠等
少吃或不吃高钠、高脂以及高胆固醇的动物性食物，优选脱脂或低脂牛奶、酸奶等，每天奶类的摄入量约在200-300g。

三、吃点豆制品，经常吃点坚果

1、适当吃点豆制品
高血压患者每天可以适当吃点豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐脑等，但要避免吃豆豉、豆瓣酱、腐乳、臭豆腐等。

2、适量吃些坚果
高血压患者可以适量吃些坚果，保持每周摄入量不超过50g即可。

四、适量吃植物油

1、优选富含不饱和脂肪酸的橄榄油等
在食用油的选择上，高血压患者要优选富含不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油、茶籽油、大豆油、玉米油以及花生油等，尽量不吃动物油。

2、少吃或不吃油炸
要少吃或不吃油炸、高油脂以及含有反式脂肪的食品，如蛋糕、点心或人造黄油等。