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【养肝护肝的食物】

发布时间:2020-02-16 / 作者:问答网整理 / 阅读:69次

养肝护肝的食物有哪些,问答网整理包括,药物、中药、保健品、水果、蔬菜、茶饮等

目录
    养肝护肝的食物有哪些?养肝护肝的蔬菜有哪些?食用方法是什么?注意事项有哪些?问答网小编为你整理。
    养肝护肝的蔬菜有那些?常见的养肝护肝蔬菜!

    一、红萝卜

    1、养肝护肝功效
    胡萝卜偏性寒,可以帮助降肝火,适合阴虚体质的人。根绝国外流行病学的研究,胡萝卜有一定的防癌作用,可以帮助肝病患者预防肝癌。胡萝卜还有预防胆结石、帮助消化,促进身体排毒的作用。

    2、食用方法
    红萝卜炒肉片、红萝卜丝炒蛋、木耳烩红萝卜、红萝卜烧五花肉、红萝卜炒芹菜、红萝卜煮蘑菇。

    3、注意事项
    (1)、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食红心萝卜;

    (2)、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食红心萝卜;

    (3)、萝道卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。

    二、山药

    1、养肝护肝功效
    山药养胃健脾的作用比较明显,胃不好消化经常出现问题的人可以多吃一些山药,山药能够帮助肝脏代谢,增强肝脏的功能。

    2、食用方法
    清炒山药、清炒山药木耳、山药炒肉、糖醋山药、拔丝山药、凉拌山药、蜜汁山药。

    3、注意事项
    (1)、有人会对山药过敏,这类型的人是不能吃山药的。就像宝宝如果对山药过敏,就会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了。

    (2)、选购新鲜的山药,山药肉质呈现雪白色的就是新鲜的,如果呈黄色似铁锈的不要购买了,这是不新鲜的。有些山药表面会有些异常的斑点,可能是感染了病害。也不要买发芽的山药,以免中毒。

    (3)、山药要去皮才能吃,而且切忌山药不能生吃,生的山药里含有一定的毒素。山药有收涩的作用,所以大便燥结者不宜食用,另外有实邪者也忌食山药。切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

    三、冬瓜

    1、养肝护肝功效
    冬瓜有利尿消肿的功效,肝肾不好出现水肿,肝腹水的人,可以常吃冬瓜帮助消肿排出腹水。冬瓜中的丙二醇哟抑制脂肪转化的作用,有助于减肥,可以帮助抑制脂肪肝。

    2、食用方法
    红烧冬瓜、清炒冬瓜虾皮、素烧冬瓜、回锅冬瓜、海米冬瓜、冬瓜丸子汤、冬瓜炒虾仁、三鲜冬瓜汤、冬瓜炖排骨。

    3、注意事项
    脾胃虚寒以及体虚的朋友们最好是不要吃冬瓜,因为冬瓜是属于寒性的食物,有可能会导致人体的病情加重。

    四、木耳

    1、养肝护肝功效
    木耳中含有大量的碳水合物,和铁元素,能够补血养肝。木耳中的抗肿瘤活性物质,能增强肝细胞抑制肝癌的能力。木耳还有排毒清理身体毒素的作用,它能把体内的杂志集中起来排出体外。

    2、食用方法
    凉拌木耳、木耳炒肉、木耳炒鸡蛋、木耳汤、洋葱炒木耳、清炒山药木耳、榨菜黑木耳肉丝面。

    3、注意事项
    黑木耳含有一种物质叫嘌呤核苷,高温烹煮后,才能提升对高膳食纤维和黑木耳多糖的吸收。血脂有异常的人一星期吃2-3次黑木耳即可,不能天天吃。出血性中风的患者一定要谨慎,不能乱吃黑木耳。

    五、香菇

    1、养肝护肝功效
    香菇中含有大量的蛋白质,可以补充肝脏所需的元素,香菇还有养肝护肝、抗癌、提高免疫的能力。肝不好的人应该经常吃香菇,以增强肝脏的抗病毒能力。

    2、食用方法
    香菇焖豆腐、香菇炒肉、素炒香菇芹菜、酱炒香菇、香菇青菜汤、香菇豆腐汤。

    3、注意事项
    (1)、香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻。

    (2)、香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。

    (3)、香菇+河蟹=易引起结石症状。

    六、大蒜

    1、养肝护肝功效
    属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有养肝护肝、抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

    2、食用方法
    (1)、醋泡蒜
    用粗泡过的蒜在醋的作用下,大蒜中的含硫化合物生成硫代亚磺酸脂、丙烯基硫代亚硫酸脂、丙基硫代亚磺酸脂,这也是大蒜警告过醋泡后变绿的原因。变绿的大蒜不仅口味提升其活性,也得到优化。能够诱导肝细胞脱毒酶的活性,额阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

    (2)、红酒泡蒜
    用红酒泡过的大蒜含有二烯丙基、二硫化物和硫氨基酸等物质,具有抗血管硬化和降低血脂的功能。据新研究发现,将新鲜的大蒜切片或者捣碎成泥后,会产生一种叫做硫化氢的物质,硫化氢可促进人体内血液流通,起到预防心脏病和老年性痴呆症的作用。

    3、注意事项
    (1)、忌空腹食蒜
    大蒜属于比较刺激性的食物,从它的味道上面就可以发现,所以大家记得不要在空腹的时候吃,防止导致肠胃不舒服。特别是本身肠胃功效就比较弱的,有肠胃疾病的患者或者是老年人,想吃大蒜的话要先吃一些别的东西垫垫肚子,这个时候再吃是比较好的。

    (2)、忌过量食蒜
    大蒜虽然味道好,但是吃的时候最好不要一次性吃的太多,不管是生吃还是熟的大蒜,每次吃四五瓣左右就可以了,吃多的话对身体没有好处。

    (3)、忌长期食用大蒜
    大蒜有使肠道变硬的作用,这往往是造成便秘的一个原因,而且能杀死大量的肠内常在菌,由此还能引起某些皮肤病。

    七、空心菜

    1、养肝护肝功效
    又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有养肝护肝、解毒、清热凉血等作用。

    2、食用方法
    蒜蓉空心菜、炝炒空心菜、泰式炒空心菜、腐乳空心菜、清炒空心菜、油泼通菜。

    3、注意事项
    (1)、空心菜属于寒凉性蔬菜,体质弱,大便溏泄,脾胃虚寒,血压偏低者则不宜食用空心菜。

    (2)、空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。

    (3)、空心菜不宜生吃,吃空心菜的话最好熟吃,空心菜含有草酸,吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜,破坏草酸,以免草酸在体内与钙物质结合,干扰人体对钙物质的吸收。

    八、荠菜

    1、养肝护肝功效
    为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血、养肝护肝、解毒、清热凉血之功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

    2、食用方法
    荠菜炒鸡蛋、猪肉荠菜水饺、荠菜虾皮鸡蛋饼、荠菜汤、荠菜虾饼、鸡蓉豆腐荠菜羹。

    3、注意事项
    (1)、挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高,制作食疗方时,不应摘除;

    (2)、荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄;

    (3)、荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食,体质虚寒者不能食用荠菜;

    九、包菜

    1、养肝护肝功效
    即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,具有养肝护肝、解毒、清热凉血之功效。富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

    2、食用方法
    手撕包菜、洋葱炒包菜、包菜炒肉、家常包菜、酸辣包菜。

    3、注意事项
    感冒体质,胃肠功能障碍,慢性肠胃炎患者慎吃。

    十、番茄

    1、养肝护肝功效
    茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有养肝护肝、清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

    2、食用方法
    (1)、直接生吃
    将西红柿放入盐水中泡10分钟左右,然后再洗净,直接生吃。这是最简单、最爽快的一种吃法了。

    (2)、凉拌
    将西红柿放入盐水中泡10分钟左右,然后洗净后切成一块块的装入盘中,然后再将其放入冰箱冷藏,一小时后再取出撒入适量白糖,这样凉拌西红柿就完成啦!特别适合夏天吃,冰冰凉凉的。

    (3)、西红柿炒蛋
    西红柿炒蛋相信大家最熟悉不过了。这是一道非常好吃的下饭菜,酸酸甜甜的。我也特别爱吃这道菜。先将鸡蛋打散煎好,然后再放入切块的西红柿炒熟即可,简单又好吃。

    3、注意事项
    (1)、未成熟的西红柿是不宜食用的,含有有毒物质番茄碱,摄入过多会使人中毒。

    (2)、西红柿食用过多会引起身体的不适,吃的时候要控制好食用量,不要多吃。

    (3)、西红柿是寒性食物,空腹吃容易导致脾胃的虚寒,降低其消化功能,而在饭后吃则是能促进胃酸的分泌,帮助消化。

    (4)、西红柿性凉,寒性体质的人群和经期女性不要过多食用,以免体内寒气加重。


    养肝护肝的食物有哪些?养肝护肝的茶饮有哪些?制作方法是什么?注意事项有哪些?问答网小编为你整理。
    养肝护肝的茶饮有那些?

    一、白菊花茶

    1、养肝护肝功效
    白菊花茶有着养肝护肝、清热解毒的作用,可以有效呵护肝脏。

    2、制作方法
    准备适量的白菊花和绿茶,将它们放到杯子里面,用沸水泡开就能饮用。

    3、注意事项
    服用菊花茶一定要有度,千万不能够短时间内大量服用,这样不仅不利于身体恢复健康,反而有可能导致身体出现其他的毛病。所以在日常服用菊花茶的时候,最好能够咨询医生的建议,而不能够大量无节制的服用。

    二、红枣枸杞茶

    1、养肝护肝功效
    红枣枸杞茶,红枣,味甘性温,主要功能为养肝护肝、补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。枸杞:补肾益精,补血安神,养肝明目,生津止渴,润肺止咳。

    2、制作方法
    取适量的红枣、枸杞,将它们清洗干净后放水里泡上一会儿,之后放到壶里,再注入一定量的清水煮开,接着改用小火再煮几分钟,最后放点冰糖调味,等到茶水不烫的时候就可以饮用了。

    3、注意事项
    湿热重的人不宜食红枣,可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶,也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。如果觉得味淡,可适当加点冰糖或蜂蜜(蜂蜜要低于40度时再加,高温会破坏蜂蜜中的葡萄糖、果糖等营养成分)。

    三、三七花茶

    1、养肝护肝功效
    具有养肝护肝、保肝明目、降血压、降血脂、生津止渴和提神补气之功效。

    2、制作方法
    准备适量的三七花和桑叶,用开水泡着喝。如果不嫌麻烦的话,也可以加水煎服,效果都是一样的。

    3、注意事项
    (1)、身体虚寒的患者慎用
    专家建议,如果是身体属于虚寒体质的人群,在选择服用三七花泡水的时候一定要特别注意,应该建议不用,如果一定要使用,那么一定要注意观察患者的身体情况。这是因为三七花的药性属于寒凉,对于虚寒症状具有加重的作用。

    (2)、月经期间最好不要服用
    女性在月经期间最好不要服用凉性的食物或者是药物,而三七花则刚好是凉性的,服用之后具有活血化瘀的作用,很容易导致女性出现月经量增加的情况。不过,如果是女性出现了血瘀型月经不调的情况,服用三七花或者是将三七花泡水喝,能够很好的调理月经。

    (3)、风寒感冒期间最好不要服用
    如果是身体出现了风寒感冒的情况,那么最好不要服用三七花,否则不仅不能够促进身体健康,反而会加重感冒的程度。

    四、杞菊乌龙茶

    1、养肝护肝功效
    经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效,亦是一道养肝护肝的理想饮品。

    2、制作方法
    取适量的菊花、枸杞和乌龙茶,用沸水泡开,接着盖上杯盖,隔一会儿就能喝了。

    3、注意事项
    脾胃虚寒者最好少喝菊花茶。

    五、太子参大枣陈皮茶

    1、养肝护肝功效
    红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。而太子参味甘、微苦而性平,偏微寒,既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品,适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。

    2、制作方法
    准备适量的太子参、大枣和陈皮,将它们全部都清洗干净,之后放到锅里面,再倒入适量的清水进行煎煮,最后喝汁水就行了。

    3、注意事项
    频频饮用,可连接冲泡3-5次,有理气和胃的功效,但是要坚持喝效果才会好。

    六、菊花蜂蜜茶

    1、养肝护肝功效
    蜂蜜是一种天然保健食品,有健脑润便和消除疲劳等功效,菊花具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津等功效。菊花蜜饮具有养肝明目、生津止渴、健脑润便和消除疲劳之功。

    2、制作方法
    取适量的干菊花、麦冬,将它们清洗干净以后放到锅里面,接着再注入一定了的清水煮开,然后把菊花和麦冬过滤掉,等茶水温度降下来之后加点蜂蜜,搅拌均匀后就可以饮用了。

    3、注意事项
    (1)、菊花茶加蜂蜜长期过量饮用易因肥胖而引发糖尿病等健康问题,尤其是蜂蜜加得太多时更应要注意饮用量。

    (2)、其次加蜂蜜时菊花茶的温度要控制在60℃以下,原因是高温冲泡蜂蜜会使蜂蜜中活性成分失活而降低营养价值,另外长期空腹饮用菊花茶加蜂蜜易因胃酸过多而引发胃肠疾病。

    七、蒲公英茶

    1、养肝护肝功效
    蒲公英全草皆可入药,药食兼用,其味苦、甘,性寒,归肝、胃、肾经,清热解毒,散结消肿,除湿利尿,尤其具有保肝、护肝的功效。

    2、制作方法
    将蒲公英(75克)洗净,放入锅中,加水(1000毫升)淹过蒲公英。大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时。滤除茶渣,待凉后即可饮用。

    3、注意事项
    (1)、蒲公英茶不建议加糖。蒲公英茶不能冷饮,冷饮会导致腹泻。

    (2)、蒲公英性寒、味苦,是一味清热解毒药材,红糖性温润、味甘甜、无毒,如将红糖放入蒲公英水中,饮用后身体出现不适症状,应立即停饮,多喝水排除体内毒素。

    八、蜂蜜柠檬茶

    1、养肝护肝功效
    可以尝试在水中加入柠檬,柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁,有利于身体排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。蜂蜜不仅仅是女士们养颜的佳品,也是男士们护肝的良药。

    2、制作方法
    柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。

    3、注意事项
    (1)、应避免喝过柠檬茶后去接触强烈的紫外线,建议早晚,或室内饮用;

    (2)、必须放置在冰箱或阴凉处密封保存,可持久保鲜;

    (3)、开袋即用,室温下久置,颜色会逐渐变深,但不影响食用;

    九、金银花茶

    1、养肝护肝功效
    金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,经常适量饮用此茶具有很好的保健功效,所以养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。

    2、制作方法
    将金银花10克,泡水饮用。如果想改善味觉,还可以放10克的生甘草。

    3、注意事项
    但本身好吃寒凉食物的人,不能再饮用,否则寒上加寒。

    十、桑叶枸杞茶

    1、养肝护肝功效
    桑叶枸杞茶是滋阴润肺且养肝明目的保健茶。桑叶,有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目的功效;枸杞,有扶阴固本、补精益气的功效。

    2、制作方法
    桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中,用沸水冲泡,闷泡五分钟后即可饮用。

    3、注意事项
    桑叶茶虽然好但是并不是所有人都可以喝的,经期的女性,妊娠期的妇女都是不可以喝桑叶茶的,桑叶本身性寒,甘苦,如果服用了会有反作用和副作用。

    养肝护肝的食物有哪些?养肝护肝的水果有哪些?食用方法是什么?注意事项有哪些?问答网小编为你整理。
    养肝护肝的水果有哪些?

    一、乌梅

    1、养肝护肝功效
    乌梅的养肝效果也是比较好的,因为乌梅以“酸入肝”着称,其具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

    2、食用方法
    酸梅汤、乌梅冻、乌梅酱烧鸡、浓醇香乌梅汁、玫瑰乌梅茶。

    3、注意事项
    (1)、乌梅本身就是比较的酸甜,它能强化肝脏功能,有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时,宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。

    (2)、此外,梅子中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,肝病患者宜食之。

    二、猕猴桃

    1、养肝护肝功效
    猕猴桃也是我们在日常生活中经常会食用的一种水果,其素有“超级水果”之称,含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分,经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒,其保肝的作用特别强。

    2、食用方法
    猕猴桃汁、猕猴桃果酒、猕猴桃冰棒、猕猴桃沙拉、猕猴桃蛋糕、猕猴桃干。

    3、注意事项
    爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃,因为它不但能解酒,还能够帮助肝脏排除酒毒,也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状,如恶心,呕吐,头痛。

    三、荔枝

    1、养肝护肝功效
    据《本草纲目》上记载,荔枝具有强肝健胰的功效,其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分,不仅可及时补充机体所需,而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。

    2、食用方法
    荔枝雪糕、荔枝虾仁、荔枝酒、荔枝鸡球、荔枝冰棍、桂花荔枝扣。

    3、注意事项
    (1)、不宜空腹食用
    鲜荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。

    (2)、不宜大量进食荔枝
    大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等,这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。

    (3)、糖尿病人慎吃
    荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎。同时,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。

    (4)、尽量不要吃水泡的荔枝
    现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖症。

    四、葡萄

    1、养肝护肝功效
    具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活 血、暖胃健脾、除烦解渴的功效。同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对肝脏的伤害,因此具有很好的养肝护肝功效。

    2、食用方法
    自酿葡萄酒、葡萄汁、蓝姆葡萄干辫子面包、自制葡萄酒、香甜葡萄干土司烤起司布丁、葡萄柚柠檬剉冰、蜜香葡萄坚果塔。

    3、注意事项
    (1)、首先吃葡萄前一定要把葡萄洗干净了,把葡萄放进一个容器里,加入适量的盐和水泡一会,再过一遍清水即可。

    (2)、其次吃葡萄时不要和牛奶,吃完葡萄后不能再吃海鲜例如鱼,虾等也不要喝水,因为葡萄本身就有通便的功效,吃完就喝水的话容易产生腹泻。

    (3)、最后就是吃完葡萄要及时漱口,因为葡萄中含有对牙齿有害的成分,再有就是葡萄不能多吃,因为葡萄的含糖分比较高。

    五、香蕉

    1、养肝护肝功效
    (1)、香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分,尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。

    (2)、香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。

    2、食用方法
    炸香蕉、拔丝香蕉、微波香蕉小点心、油裹香蕉、香蕉蛋卷、香蕉蛋糕。

    3、注意事项
    若脾胃虚寒、便溏腹泻慎食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。香蕉味甘、性寒凉,虽然有润肠通便,但是也不能过多的吃,以免造成肠胃的不适。尤其是体质寒、肠胃不好,处在经期的女性要少吃。

    六、柠檬

    1、养肝护肝功效
    柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效。

    2、食用方法
    柠檬鸡、柠檬蒸鲭鱼、蜂蜜柠檬饮品、蜂蜜柠檬黄瓜排毒水、柠檬爱玉、柠檬糖霜蛋糕、奇亚籽柠檬爱玉、咖哩柠檬优格炖鸡。

    3、注意事项
    但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。

    七、山楂

    1、养肝护肝功效
    山楂中含有的黄酮类化合物牡荆素是一种具有强效抗癌作用的药物,并且山楂中含有的熊果酸也能达到缓解动脉硬化的作用,产品那个人起到养肝护肝的功效。

    2、食用方法
    山楂糕、自制山楂酱、山楂消脂粥、蜂蜜山楂酱、山楂酒、山楂糖雪球、酒梅山楂生炒骨、山楂咕咾肉。

    3、注意事项
    (1)、首先,山楂的口味偏酸,胃口不好的人,可以把山楂当成是开胃的良品,山楂对于食欲不振、消食解腻还是有一定的功效的,其实很少听说有人不能食用山楂,所以山楂是大部分人不忌口的水果。

    (2)、其次要注意有胃病的人群还是要少吃山楂,因为有胃病的人本来就会出现返酸水的情况,所以有胃病的人群要少吃或者干脆不吃山楂。

    (3)、再就是要注意孕妇不要吃山楂。怀孕的人可以适当吃山楂,不能多吃。山楂对子宫有兴奋的作用,孕妇吃看之后会导致子宫收缩,可能会有流产的情况,因此最好是少吃。再吃山楂就有可能诱发流产。

    (4)、儿童也最好不要吃山楂。儿童的牙齿正在发育阶段,尤其是换牙期的儿童,山楂中除了果酸还含有发酸糖类,对于牙齿有腐蚀作用,会影响儿童牙齿的生长。

    八、番茄

    1、养肝护肝功效
    番茄中含有的维生素、果糖和蛋白质在长期食用后对心脏和肝脏均有一定的养护功效,并且番茄中的大量维生素C还具有抗氧化的功效,能够一定程度上的延缓衰老。

    2、食用方法
    番茄酱、番茄炒蛋、番茄鱼、番茄牛肉、番茄汤、番茄大虾。

    3、注意事项
    (1)、未成熟的西红柿是不宜食用的,含有有毒物质番茄碱,摄入过多会使人中毒。

    (2)、西红柿食用过多会引起身体的不适,吃的时候要控制好食用量,不要多吃。

    (3)、西红柿是寒性食物,空腹吃容易导致脾胃的虚寒,降低其消化功能,而在饭后吃则是能促进胃酸的分泌,帮助消化。

    (4)、西红柿性凉,寒性体质的人群和经期女性不要过多食用,以免体内寒气加重。

    (5)、西红柿食用时PH是偏低的,且含有较多植物酸,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。

    九、柑橘

    1、养肝护肝功效
    柑橘中含有的果糖、维生素C、类黄酮、类胡萝卜素和香豆素在人们长期食用后能够起到预防肝脏病变、动脉硬化、酒精肝和肝硬化的作用。

    2、食用方法
    墨西哥海鲜柑橘渍、柑橘薄荷维他命水、简易柑橘酱、柑橘奇亚籽德国结、柑橘蜂蜜蛋糕。

    3、注意事项
    (1)、新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃,但每天别超过3个。每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。

    (2)、吃柑橘的话如果适应过多会导致色染的情况,所以最好控制量的摄入。柑橘柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。

    (3)、柑橘也不要与萝卜同食,也就是吃完萝卜后不要立即吃橘子,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。

    (4)、柑橘不宜与牛奶同食,否则,柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。吃柑橘不要和牛奶一直吃,以免营养物质不易吸收,导致腹泻腹痛的情况。

    十、西瓜


    1、养肝护肝功效
    西瓜汁及皮中所含的无机盐类,有利尿作用,可以将人体内的湿气以及多余的水分排除体外;所含的苷,具有降压作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝病患者非常适宜,是治肝病的天然食疗“良药”。

    2、食用方法
    西瓜汁、凉拌西瓜皮、西瓜吐司、西瓜馒头、西瓜Shake、消暑西瓜水果盘、西瓜雪酪、凉拌西瓜皮。

    3、注意事项
    (1)、适量食用,西瓜性寒,所以,西瓜吃多了,容易拉肚子,容易损伤我们的脾胃,有时候会造成我们消化不良、腹胀等问题,建议大家如果喜欢吃西瓜,每天吃半个西瓜就行了。毕竟西瓜水分多,容易冲淡我们体内的胃液,这样得不偿失。

    (2)、感冒勿吃,感冒的时候是不能吃西瓜的,如果这期间我们吃了西瓜,很容易让我们的病情变种,因为感冒这种病症是属于表症,我们如果想要感冒变好,从体表发散治疗路线才是关键,而吃西瓜会让邪气进入体内,所以,肯定不好。

    (3)、勿食久果,夏季,由于气温普遍升高,所以,细菌的繁殖速度也非常快的,而一些打开过的西瓜,细菌繁殖速度是很快的,而且,还很容易出现变质,如果我们这个时期食用下去,对肠胃是非常不好的,一般容易出现肠胃炎。

    (4)、患糖尿病,如果家里有人患上糖尿病了,我们还是尽量不要给他们吃西瓜吧,毕竟西瓜里面的糖分是比较多的,有些人可能出于好意,一下子给了这种人很多西瓜吃,但是,我们要考虑一下,西瓜吃的越多,这病情恶化得越快。

    养肝护肝的食物有哪些?养肝护肝的保健品有哪些?用法用量是什么?注意事项有哪些?问答网小编为你整理。
    养肝护肝的保健品?养肝护肝的常见保健品!

    一、完美语泰片

    1、养肝护肝功效
    具有养肝护肝,清肝利胆,排毒健体之功效。缓解体力疲劳、对化学性肝损伤有辅助保护功能。

    2、用法用量
    每日1次,每次6片,吞服。

    3、注意事项
    不适宜人群:少年儿童、孕妇、乳母,本品不能代替药物。  

    二、护肝片

    1、养肝护肝功效
    本品精选多种优良天然草本植物,多管齐下,协同促进,达到养肝护肝,清肝利胆,排毒健体之功效。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。

    2、用法用量
    口服。一次4片,一日3次。

    3、注意事项
    本品不能代替药物。

    三、松花伴侣片

    1、养肝护肝功效
    具有养肝保肝、清肝、护肝、解酒毒之功效。

    2、用法用量
    开水冲服,一日服用三次,一次服用一袋,小儿酌减,或遵医嘱。急性病毒性肝炎用法用量就要以一个月为一疗程,慢性活动性肝炎、乙型肝炎3个月为一疗程。

    3、注意事项
    本品不能代替药物。

    四、肝苏颗粒

    1、养肝护肝功效
    肝苏颗粒,降酶,保肝,退黄,健脾。用于慢性活动性肝炎、乙型肝炎,也可用于急性病毒性肝炎。

    2、用法用量
    口服,一次3g,一日3次,小儿酌减。

    3、注意事项
    本品不能代替药物。

    五、久泰片

    1、养肝护肝功效
    具有养肝护肝、降压降脂、滋肝补肾之功效。

    2、用法用量
    每日3次,每次2~3粒,建议空腹服用。

    3、注意事项
    本品不能代替药物。

    六、辣木籽

    1、养肝护肝功效
    具有降压降脂、减肥瘦身、养肝护肝、提高免疫力之功效。

    2、用法用量
    一天服用1-3次,一次5-7粒。

    3、注意事项
    孕妇、严重的哮喘患者以及六个月以下的婴儿不建议服用。

    七、肝宝精

    1、养肝护肝功效
    具有抗疲劳、养肝护肝、提高免疫力之功效。对化学性肝损伤有一定的保护作用、调节血脂。

    2、用法用量
    保养着,一日三粒,睡前服用;强阳者,一日四粒,早晚各两粒。

    3、注意事项
    本品不能代替药物。

    八、昂立多邦胶囊

    1、养肝护肝功效
    具有抗疲劳、养肝护肝、提高免疫力之功效。对化学性肝损伤有一定的保护作用、调节血脂。

    2、用法用量
    每日4-6粒,每日分三次服用,温开水吞服。

    3、注意事项
    本品不能代替药物,吃了此药物会有皮肤发痒等现象,要注意护理的,食物方面要清淡一些的,要多吃水果蔬菜的。

    九、甘乐片

    1、养肝护肝功效
    甘乐片别称复方二氯醋酸二异丙胺片,具有养肝护肝、保肝解酒之功效。用于急慢性肝炎、肝肿大、早期肝硬化。

    2、用法用量
    口服:一次1一2片,一日1一3次,小儿减半或遵医瞩:重症加倍:每一疗程均为20日。

    3、注意事项
    不宜与抗真菌药物同时服用,服药期间一定不能饮酒,含酒精的饮品也尽量的不要接触。用药期间尽量的不要接触过于刺激的食物。

    十、维肝福泰片

    1、养肝护肝功效
    维肝福泰片,滋肝补肾,养肝护肝,益气养阴,用于乙型肝炎、肝硬化,以及各种化学毒物引起的肝损伤。

    2、用法用量
    口服,一次2~3片,一日3次。每2个月为1个疗程,第一疗程结束后休息1周,经检查后开始下一疗程的治疗。

    3、注意事项
    (1)、在服用维肝福泰片时,应忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。

    (2)、维肝福泰片仅为肝病治疗药品,应在医生确诊后使用。

    (3)、第一次使用维肝福泰片前应咨询医生,治疗期间应定期到医院检查。

    养肝护肝的食物有哪些?养肝护肝的药物,中药有哪些?用法用量是什么?注意事项有哪些?问答网小编为你整理。
    养肝护肝的药物,中药有哪些?常见的养肝护肝中药?

    一、灵芝

    1、养肝护肝功效
    灵芝内含灵芝多糖,可以保护肝功能,清理血毒,提升免疫力和内缺氧力。多糖还可以清理自由基、抵抗辐射等。灵芝入五脏,固本培元,灵芝扶正又不会助火,祛邪又不会伤正。

    2、用法用量
    内服:煎汤,10-15g;研末,2-6g;或浸酒。

    3、注意事项
    (1)、灵芝药效时间较晚,一般在服后3-5天起效,少数可在第二天起效,有些人要10多天后起效,个别病人要30-60天才起效。

    (2)、疗效和疗程有关,疗程长,效果好,疗程少则需2-3个月,多则需6-12个月。

    (3)、灵芝和其它食品、药品一起服用没禁忌。

    二、五味子

    1、养肝护肝功效
    五味子富含木脂素,可以提高GSH-PX和SOD的生物活性,可以保护肝细胞膜、抵抗脂质过氧化、促进肝细胞修复。五味子可以促进肝脏解毒、保护肝脏。而且可以让滥用酒精、药物或肝炎而致的受损肝脏再生。

    2、用法用量
    内服,每天1.5~6g。

    3、注意事项
    五味子虽然药用功效出色,但是有一定的毒性,平时不能过量服用,不然会让人们的呼吸频繁加快,而且会让胃酸分泌量增加,还能让血压过度降低。另外人们服用五味子以后如果出现恶心呕吐等症要及时停用,并进进行必要的解毒处理。

    三、红枣

    1、养肝护肝功效
    很多人爱吃红枣,中医也会用红枣组方制作“养肝汤”。红枣内含三萜类化合物,可以控制肝炎病毒活性。红枣还可以提高单核吞噬细胞吞噬能力,保护我们的肝脏。慢性肝病病人蛋白偏低,红枣有利于蛋白质合成,具有健脾养肝功效。

    2、用法用量
    内服,每天6~15g。

    3、注意事项
    感冒初期患者、爱上火的人、痰湿偏盛者忌食红枣。

    四、百合

    1、养肝护肝功效
    百合富含蛋白质、脂肪及脱甲秋水仙碱。可以益气补中、益肺止咳。其中,秋水仙碱可以抗肝纤维化及肝硬化,常吃可以防治肝硬化。鲜百合一定要把鳞片去掉,在沸水里泡一会,可去除苦涩。

    2、用法用量
    内服:煎汤,6-12g;或入丸、散;亦可蒸食、煮粥。外用:适量,捣敷。

    3、注意事项
    (1)、
    风寒咳嗽及中寒便溏者忌服百合。

    (2)、中气虚寒,二便滑泄者忌百合。《本经逢原》

    (3)、初嗽不宜遽用百合。《本草求真》

    五、黄芪

    1、养肝护肝功效
    北芪又称黄芪,它具有补气养血、补肝护肝的功效。因为很多肝病患者常出现乏力的症状,中医认为肝藏血,所以用黄芪可以提高机体免疫功能和抵抗力。黄芪对健康人既起到防止感冒,又预防肝病的作用,而对慢性肝病患者则可以促进肝病的痊愈,或者减轻症状。

    2、用法用量
    煎服,10~15g。活血化瘀宜酒炙用。

    3、注意事项
    (1)、初次服用丹参粉常会出现口渴、四肢无力的症状,症状轻微,这是由于丹参粉的活血功效起作用的表现。 

    (2)、适量使用:一般正常体质的人,服用丹参粉的一日总量在6-12克,最好不要超过15克。因为人体每天能吸收的三七的量是8-10克,超出部分将被排出体外,发挥不了效果造成浪费。  

    (3)、孕期不宜服用丹参粉,这和不能服用很多西药同理。但是产后丹参用于补血就是个非常好的选择。

    六、丹参

    1、养肝护肝功效
    近年来研究发现,丹参能改善肝内微循环,降低血液黏稠度,降低肝门静脉的压力,增加肝细胞血流量,改善肝细胞的缺氧状态,调节免疫功能,减轻肝细胞变性坏死,促进肝细胞的再生,抗肝纤维化并且使得早期形成的肝纤维溶解以及具有抗肿瘤的作用。

    2、用法用量
    煎服,10~15g。活血化瘀宜酒炙用。

    3、注意事项
    不宜与藜芦同用。

    七、冬虫夏草

    1、养肝护肝功效
    冬虫夏草含有多种氦基酸成分和多种无机元素,能保护肝细胞,促进肝功能的改善与恢复。虫草菌丝还具有激活肝脏枯否细胞的作用,能改善肝功能,降低ALT。冬虫夏草能增强乙肝患者单核巨噬细胞的吞噬功能,主要是T细胞功能的改善以及NK活性、巨噬细胞功能的提高,从而使得机体清除肝炎病毒的能力加强。

    2、用法用量
    口服,每天服用量一般在0.5-2克。

    3、注意事项
    本品既可以补肾固本,又可以补肺实,头晕目眩。如果自汗体温升高,一般是肺热导致的,虽自汗也禁止使用冬虫夏草。本品虽性平,仍旧是偏于补阳之物,如口干舌燥,舌红脉数,均禁止使用冬虫夏草。

    八、枸杞

    1、养肝护肝功效
    枸杞子味甘,性平,功能养肝护肝,滋补肝肾,益精明目。药理证实,枸杞子多糖不仅是免疫增强剂,而且有免疫调节作用。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。另外,枸杞子又被证实可提高超氧化物歧化酶活性,有利于清除衰老启动因子超氧阴离子自由基,对于延年益寿有积极意义。

    2、用法用量
    口服,成人:1次5-15mg,1日15-60mg。

    3、注意事项
    枸杞不能跟绿茶一起吃。

    九、柴胡

    1、养肝护肝功效
    具有养肝护肝、疏散退热、止疟疾、疏肝解郁之功效。

    2、用法用量
    煎服,3~15g。

    3、注意事项
    (1)、肝阳上亢,肝风内动,阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。

    (2)、柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克。

    (3)、大叶柴胡的干燥根茎,表面密生环节,有毒,不可当柴胡用。

    十、香附

    1、养肝护肝功效
    具有养肝护肝,疏肝解郁,理气宽中,调经止痛之功效。用于肝郁气滞,胸胁胀痛,疝气疼痛,乳房胀痛,脾胃气滞,脘腹痞闷,胀满疼痛,月经不调,经闭痛经。

    2、用法用量
    内服:煎汤,5-10g。

    3、注意事项
    凡气虚无滞、阴虚血热者忌服。