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一、东亚茶区

1、茶区简介
东亚茶区的主产国有中国和日本，两国的茶叶产量约占世界茶叶总产量的23%左右。

2、茶区特点
日本茶区主要分布在九州、四国和本州东南部，其中静冈县产量最高，占全国总产量的45%。

二、南亚茶区

1、茶区简介
南亚茶区的主产国有印度、斯里兰卡和孟加拉国，所产茶叶约占世界总产量的44%左右、总出口量的50%左右。

2、茶区特点
（1）印度的茶区
分布在北部(包括东北部)和南部，北部又分为阿萨姆茶区和西孟加拉茶区。

（2）斯里兰卡地处印度半岛东南
是一个热带岛国。全岛地势以中部偏南为最高，茶园多集中在中部山区。

（3）孟加拉国位于恒河下游
茶区主要分布在东北部的锡尔赫特和东南角的吉大港以及位于上述两区间的帖比拉。

三、东南亚茶区

1、茶区简介
东南亚茶区位于中国以南，印度以东。茶叶产量约占全世界总产量的8%。

2、茶区特点
（1）印度尼西亚
大部分地区属热带雨林气候，具有温度高、降雨多、湿度大的特点。

（2）越南
属热带季风气候，全年气温高、湿度大，早雨季明显。

（3）马来西亚
因靠近赤道，终年炎热多雨，属热带雨林气候;茶区主要分布在海拔1220米的加米隆高地。

四、西亚和欧洲茶区

1、茶区简介
主要产茶国有欧洲的前苏联和亚洲的土耳其、伊朗等，所产茶叶约占世界茶叶总产量的14%。

2、茶区特点
前苏联茶区主要分布在亚洲的格鲁吉亚和阿塞拜疆，在黑海沿岸的克拉斯诺达尔等有少量茶区。

五、东非茶区

1、茶区简介
东非茶区的主要产茶国有肯尼亚、马拉维、乌干达、坦桑尼亚、莫桑比克等国，其中肯尼亚产量最高。

2、茶区特点
（1）肯尼亚
有5省12县产茶，主要茶区分布在肯尼亚山的南坡，内罗毕地区西部和尼安萨区。

（2）马拉维
是东非第二大产茶国，茶区主要集中分布于尼亚萨湖东南部和山坡地带。

（3）乌干达
是新兴的产茶国之一，茶区主要分布在西部和西南部的托罗。

六、南美茶区

1、茶区简介
中南美茶区的产茶国家有阿根廷、巴西、秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥、哥伦比亚等国。

2、茶区特点
阿根廷产量最高，约占南美茶叶总产量的70%，茶区主要分布在东北部密西奥尼斯山区，在科连特斯等省较为集中。

一、南糯

1、简介
南糯山位于景洪到勐海的公路旁，是西双版纳有名的茶叶产地。

2、茶山特点
南糯山被称为茶树王的栽培古茶树，优质普洱茶的重要原料产地。

3、茶山历史
传说诸葛亮南征，路过南糯山时，士兵生了眼病，将手杖插地化为茶树，摘叶煮水，饮之病愈。

二、南峤

1、简介
南峤茶山如今又被称为勐遮古茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝。

2、茶山特点
土地资源丰富，主要有赤红壤和红壤，此外尚有紫色土壤分布。

3、茶山历史
1927年这里设县，当时称五福县，三年后改名为南峤县，这也是南峤古茶山得名的缘故原由。

三、勐宋

1、简介
勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内，东接景洪市，南连格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望。

2、茶山特点
勐宋古茶山古茶园分布较广，据古茶树资源普查统计，勐宋古茶山拥有古茶园3 800亩。

3、茶山历史
清光绪年间已有汉人进入勐宋保塘定居，做茶叶买卖。民国20年有从勐腊易武迁来的汉人陈碧开茶庄做紧茶。

四、景迈

1、简介
景迈山是位于中国云南省的西南边陲，在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡。

2、茶山特点
具有重大的科学价值、景观价值、文化价值和生产应用价值，将可以成为世界茶叶的发祥地，也是中国茶文化发展的历史见证。

3、茶山历史
景迈古茶山位于云南省澜沧拉祜族自治县惠民乡境内。据考证，这里种茶有近2000年的历史。

五、布朗

1、简介
布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。

2、茶山特点
全乡地处山区，境内山峦起伏连绵，沟谷纵横交错，是南部山系中最高的山峰。

3、茶山历史
在历史上，百濮民族曾经南迁，在中南半岛建立了以吴哥窟为代表的旷世文明。

六、巴达

1、简介
巴达山位于勐海县西部，与缅甸仅一江之隔，这里是布朗族与哈尼族聚居的地方。

2、茶山特点
据考证，巴达野生茶树和千年“茶树之王”的发现，使得这里成为了一个诱人的地方。

3、茶山历史
据专家测定，山上的一株野生茶树有1700多年的树龄。

一、攸乐茶山

1、简介
攸乐山现名基诺山，历来被列为古六大茶山之首。

2、茶山特点
平均气温18-20℃，年降水量平均1400毫米，土壤以酸性红壤为主，是适于种茶的地区。

3、历史中的攸乐山
攸乐山是基诺族的聚居地，一千多年前，攸乐人便开始在补远江两岸种茶。

二、易武古茶山

1、简介
是古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。

2、茶山特点
海拔差异大，形成了立体型气候，具有温湿、温暖型两种气候特点。

3、历史中的攸乐山
易武古茶山、古镇，曾是"镇越县"府所在地，植茶制茶易茶历史悠久。

三、倚邦茶山

1、简介
位于江东，古倚邦茶区内有19个自然村，面积360平方公里。

2、茶山特点
茶区种茶历史悠久，古倚邦茶区海拔差异大。

3、历史中的攸乐山
倚邦较早的茶号为宋云号和元昌号，创立于光绪年间制作的茶叶，专销四川。

四、莽枝茶山

1、简介
位于云南省西双版纳州勐腊县，是江内六大茶山之一。

2、茶山特点
莽枝古茶山的茶叶属乔木中小叶种，汤色呈深橙黄色，入口较苦涩，回甘猛烈、香气清新怡人。

3、历史中的攸乐山
莽枝山，本是一块古茶区，元、明时期早已茶园成片，普洱府成立之前，已有汉商进到莽枝茶山买茶。

五、蛮砖茶山

1、简介
蛮砖位于云南省西双版纳州勐腊县的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间。

2、茶山特点
蛮砖古茶山的茶叶色泽较深，汤色橙黄，口感质厚香滑，舌面微苦，回甘强烈，香气沉郁。

3、历史中的攸乐山
蛮砖茶历史悠久，清朝阮福《普洱茶记》中记载：“普洱茶名遍。味最酽，京师尤重之。

六、革登茶山

1、简介
处于倚邦茶山和莽枝茶山之间，革登为布朗语，意为很高的地方，从地名便知，革登有布朗族居住过。

2、茶山特点
六大茶山中面积最小，但因离孔明山最近，并且有一棵特大的茶王树。

3、历史中的攸乐山
茶山的少数民族历来尊孔明为茶祖，认为是孔明教他们种的茶树，他们感恩孔明，将孔明山看作是孔明的化身。

一、红茶

1、简介
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程精制而成的茶。

2、品种分类
祁门红茶是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”等美誉。

3、价值功效
（1）营养成分
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾等多种营养元素。

（1）功效
可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。

二、绿茶

1、简介
是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，整形、烘干等工艺而制作的饮品。

2、品种分类
主要品种有碧螺春、峨眉山茶、中岳仙茶等。

3、价值功效
具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等药理作用。

三、乌龙茶

1、简介
乌龙茶，亦称青茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。

2、品种分类
（1）安溪铁观音
产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品。

（2）凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。

3、价值功效
消除危害美容与健康的活性氧，改善听力以及减肥。

四、黄茶

1、简介
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。

2、品种分类
（1）海马宫茶
采于当地中，小群体品种，具有茸毛我，持嫩性强的特性。

（2）霍山黄芽茶
“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。

3、价值功效
提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖。

五、黑茶

1、简介
因成品茶的外观呈黑色，故得名。

2、品种分类
黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类。

3、价值功效
膳食营养、助消化解油、减肥、抗氧化、抗癌、降血压以及降血糖。

六、白茶

1、简介
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。

2、品种分类
白茶因茶树品种、原料采摘的标准不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。

3、价值功效
具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。