发布时间:2020-02-15 / 作者:问答网整理 / 阅读:52次
世界三大美食王国,是指中国、法国和土耳其。下面问答网就为大家整理汇编。
一、中国
1、简介
我国成为烹饪王国的主要原因不是五花八门菜肴的名字,而是“味”。“一菜一格”,“百菜百味 ”,它是中国菜肴的最大特色,也是成为烹饪王国的根本原因之一,它是三大美食王国之首。
2、美食特点
美食多到数不胜数,不管你是什么口味都能在这里找到喜欢的。
3、特色菜
哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。
二、法国
1、简介
法国菜最主要特征是对复合味调料(沙司sauce)的制作极其考究,选料十分新鲜,甚至有许多菜是生吃的。常用的烹调方法有烤、炸、氽、煎、烩、焖等,菜肴偏重肥 、浓、酥、烂,口味以咸、甜、酒香为主。肉菜中总伴有多种蔬菜配伍。法国最著名的美食极品是鹅肝酱,与黑菌(松露菌)、黑鱼子酱称为食物三宝。
2、美食特点
法国菜精致和有情调,是西餐中的代表。
3、著名美食
鹅肝酱、马卡龙、鞑靼牛肉、蜗牛等。
三、土耳其
1、简介
土耳其是一个非常注重美食的国家,名列世界三大著名美食国家之一,它的料理在世界上是很有名的。料理的种类也非常多:有各种汤菜,有种类繁多的凉菜,以及各种肉料理和鱼料理。
2、美食特点
体现了游牧民族的饮食习惯,适合无肉不欢或者爱吃甜点的朋友。
3、著名美食
土耳其点心,土耳其烤肉、拉克酒等。
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