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一、杜浔酥糖

1、简介
（1）、中文名
杜浔酥糖。

（2）、分类
闽。

（3）、产地
福建·漳浦·杜浔镇。

（4）、主要食材
配料表：精选花生仁、优质蔗糖、食用油、麦芽糖、香葱，猪粽头肉。

（5）、口味
香甜爽脆。

2、概述
“杜浔酥糖”已有百年历史，它以传统工艺结合现代科技，科学配方精制而成，采用先进生产技术，精心选料，制作精良，以其独特的酥、香、脆而闻名！营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。以及独特的“口中无渣无而走俏香港、台湾及东南亚等地区，受到国内外消费者的一致好评。以优质的鑫吉利酥糖奉献社会，在糖类食品中独树一帜，是人们逢年过节、休闲品茶喜爱酥糖作为上等茶料及馈赠的高档佳品。

3、相关信息
杜浔酥糖又名漳浦酥糖，是福建漳州市的一种地方传统甜点。因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名。

二、天竺岩茶

1、简介
福建漳州长泰产地宝：长泰天竺岩茶，长泰枋洋镇特产，国家地理标志产品-长泰天竺岩茶。长泰天竺岩茶：产于长泰县。具有独特的岩骨花香，醇厚甘爽之味，清澈杏黄之渍，富有收敛性、耐冲泡。

2、概述
长泰天竺岩茶是福建漳州长泰的特产。长泰天竺岩茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，具有独特的岩骨花香，醇厚甘爽之味，清澈杏黄之渍，富有收敛性、耐冲泡；有提神益思、生津化渴、消食除腻、消炎收敛、涤烟醒酒、利尿解毒、减肥健美、延年益寿等功效。

三、漳绣

1、简介
漳绣即漳州刺绣，起源于明代，与漳纱、漳绒同为漳州织造史上著名的三大工艺，其在中国织造史上的地位仅次于苏绣、蜀绣、湘绣、粤绣四大名绣，堪称中国第五大名绣。漳绣在明、清时代已驰名海内外与“漳绒”一直是朝廷的贡品，又是著名的出口商品。

2、概述
漳绣题材有龙凤、人物、动物、花卉、博古等，而龙凤是其主要题材。漳绣的艺术特色在于构图精巧新颖，形象优美逼真、神态生动可佳，色彩斑斓瑰丽。漳绣底料用真丝织品，绣线用真丝线和银金线，针法有70余种，其中空心打籽绣和凸金绣是漳绣特技。2009年5月13日，被列入第三批福建省省级非物质文化遗产。

四、白水贡糖

1、简介
（1）、中文名
白水贡糖。

（2）、原料
花生仁、麦芽糖、上等白糖。

（3）、类别
汉族名点。

（4）、产地
福建省漳州龙海市白水镇楼棣村。

（5）、特点
香、酥、醇、美。

2、概述
白水贡糖，因其产地在福建省漳州龙海市白水镇楼棣村，闻名久远而得名。其特点是香、酥、醇、美，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味无穷。相传早在明朝便做为一种珍贵的贡品进贡朝廷，让皇帝品尝。清朝乾隆皇帝更是对其香、酥、醇、美赞不绝口。

3、相关信息
白水贡糖是一道美味可口的汉族名点，因其产地在福建省漳州龙海市白水镇楼棣村，闻名久远而得名。其特点是香、酥、醇、美，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味无穷。相传早在明朝，白水贡糖便做为一种珍贵的贡品进贡朝廷。

五、云霄枇杷

1、简介
（1）、中文名
云霄枇杷。

（2）、品质特点
柔软细腻、外观鲜艳。

（3）、批准文号
国家质检总局公告2007年第206号。

（4）、产地名称
福建省云霄。

（5）、地理标志
国家质检总局地理标志产品。

（6）、批准时间
2007年。

2、概述
云霄枇杷，福建省云霄县特产，中国国家地理标志产品。云霄枇杷种植有较长的历史，历来产品多以鲜果及药用干叶为主。云霄枇杷素以早熟、风味香浓、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称，云霄枇杷具有风味和品质俱佳、果实柔软多汁、细嫩化渣、易剥皮、甜酸适度、风味浓、香气足等特点。

3、相关信息
2007年，原国家质检总局批准对“云霄枇杷”实施地理标志产品保护。

六、东山芦笋

1、简介
东山芦笋，学名石刁柏，是一种多年生的连作蔬菜，一次种植多年受益。

2、概述
东山芦笋 芦笋学名石刁柏，是一种多年生的连作蔬菜，一次种植多年受益。芦笋原产于欧洲地中海沿岸，以及小亚细亚地区，种植历史已有2000多年，鸦片战争后期，传教士把芦笋带入我国。东山岛沙壤地多，尤适种植芦笋。

3、相关信息
芦笋中含有丰富的能抑制癌细胞生长的组蛋白和多种氨基酸，是抗疲劳、增强体力的营养滋补品，具有防癌、抗癌、降低血脂、预防冠心病等药用价值。它的各种维生素含量都比其它蔬菜高出3—10倍。

七、漳州芦柑

1、简介
（1）、中文名
漳州芦柑。

（2）、形 状
柑果扁圆。

（3）、别 称
“八卦芦柑”。

（4）、地 位
“东风佳果”之美称。

2、概述
芦柑系漳州特产，称为漳州芦柑，又名“ 八卦芦柑”，柑果扁圆，果顶微凹，具6条~8条放射状沟纹，形如 “八卦”而得名。为传统的出口名果，被视为柑中极品，驰名中外，国际上素有“东风佳果”之美称。

3、相关信息
芦柑系漳州特产，称为漳州芦柑，又名“八卦芦柑”，柑果扁圆，果顶微凹，具6条~8条放射状沟纹，形如“八卦”而得名。为传统的出口名果，被视为柑中极品，驰名中外，国际上素有“东风佳果”之美称。

八、东山鲍鱼

1、简介
（1）、中文名称
东山鲍鱼。

（2）、品质特点
肉质细嫩、味道鲜美、清香爽口。

（3）、批准文号
国家质检总局2006年第119号。

（4）、产地名称
福建省东山县。

（5）、地理标志
国家质检总局地理标志产品。

（6）、批准时间
2006年8月17日。

2、概述
东山鲍鱼，福建省东山县特产，中国国家地理标志产品。20世纪七十年代以前，东山县鲍鱼主要是靠天然采捕。鲍鱼属单壳类软体动物，是一种经济价值较高的特种水产品，素有“海产八珍之冠”的美誉，含蛋白质多，肝糖份高，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，清香爽口。

3、相关信息
2006年，原国家质检总局批准对“东山鲍鱼”实施地理标志产品保护。

九、琯溪蜜柚

1、简介
琯溪蜜柚，福建省漳州市平和县特产，为地理标志保护产品。清乾隆年间，琯溪蜜柚被列为朝廷贡品。琯溪蜜柚特点：果皮色橙黄鲜艳，芳香浓郁，果大皮薄，瓤肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸、味极永隽。2002年7月，原国家质检总局批准对“琯溪蜜柚”实施地理标志产品保护。

2、概述
琯溪蜜柚果皮色橙黄鲜艳，芳香浓郁，果大皮薄，瓤肉无籽、色洁白如玉。琯溪蜜柚是理想的天然保健食品，每100毫升果汁含全糖9.17~9.86克，可滴定酸0.734-~1.011克，维生素丙48.93~51.98毫克，矿质营养元素10多种，其中镁、钙、铜优于其它水果含量，具有调节人体新陈代谢之功用，有祛痰润肺，消食醒酒，降火利尿等作用。

（1）、中文名
白芽奇兰茶.

（2）、产 地
福建平和.

（3）、类 别
乌龙茶.

（4）、型 态
灌木型.

2、概述
越冬芽萌发于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，在平和年芽梢可抽长四轮左右，有效生长期215－230天；育芽能力强，持嫩性强，产量较高，成年茶园年产干毛茶300－500kg，亩产值6000－10000多元。白芽奇兰茶的采制考究，工艺精细。

3、相关信息
白芽奇兰茶叶白芽奇兰茶，系福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的我国珍稀乌龙茶新良种，属灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。