【最佳水果】
发布时间：2020-02-03 / 作者：问答网整理 / 阅读：53次
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水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。
一、山竹
1、抗氧化的功效：
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的 调养作用。山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅。
2、饮食禁忌：
肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。
二、番茄
1、抗氧化的功效：
番茄中含有丰富的茄红素，茄红素具有抗氧化功能。
2、饮食禁忌：
空腹时不要吃，空腹时胃酸与番茄中的胶质等物质会引起化学反应，生成结石。没熟的西红柿也吃不得，没熟的西红柿里含番茄碱，吃后常出现口涩和不舒适的情况，严重者还会中毒，发生恶心，呕吐和头晕乏力等症状。
三、葡萄
1、抗氧化的功效：
葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
2、饮食禁忌：
葡萄含糖量高，便秘者不宜多食，外感有表证者慎食。
四、蓝莓
1、抗氧化的功效：
莓类水果富含β-胡萝卜素以及维生素C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质。
2、饮食禁忌：
由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，对身体有害。
五、柚子
1、抗氧化的功效：
柚子中富含的生物类黄酮是一种强大的抗氧化成分，其可以与有毒的金属物质捆绑在一起并将这些毒物赶出体外。
（2）饮食禁忌：
腹部寒冷和常患腹泻的最好少吃或不吃，服避孕药的女性忌食。
六、山楂
1、抗氧化的功效：
所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力，还有防衰老、抗癌的作用。
2、饮食禁忌：
过多食用会伤脾胃，孕妇忌食山楂。
七、樱桃
1、抗氧化的功效：
樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素c，而且含铁极其丰富。
2、饮食禁忌：
患热性病及喘咳者不宜食用。
八、石榴
1、抗氧化的功效：
它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、uv射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。
2、饮食禁忌：
内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘。
九、柠檬
1、抗氧化的功效：
柠檬中含有维生素b1、维生素b2、维生素c等多种营养成分。对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
2、饮食禁忌：
胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者甚食柠檬。
一、山楂
1、降脂成分
山楂被称为天然的降脂药，降脂作用源于其丰富的山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、黄酮等物质，具有扩张血管、改善微循环和促进胆固醇排泄的作用。
2、食用方法
（1）、山楂汤
原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤
（2）、山楂银菊饮
原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。
（3）、山楂橘皮饮
原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。
3、食用注意事项
但是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，饭后食用最佳，亦不宜过多食用。对于胃功能下降者，食用过多山楂会引起反酸等胃部不适反应，在食用的时候要慎重。
二、猕猴桃
1、降脂成分
猕猴桃，也称奇异果，是一种像猴子似的浑身长满毛的水果，含有丰富的维生素C，能够促进血液循环，降低血液胆固醇和甘油三酯。
2、其他功效
另外，猕猴桃还含有精氨酸等物质，在防止血栓形成方面也有不小的功效，对降低动脉粥样硬化、冠心病以及心肌梗死等心血管疾病的发病率特别有帮助。
3、食用价值
果肉中含有大量维持人体健康所需要的营养物质，富含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、蛋白质、果胶、单宁、V、多种酶类、抗癌物质卢丁、17种氨基酸，并含有铁、镁、钼、钙、钾、钠、碘硒等14种矿物营养。
三、苹果
1、降脂成分
苹果中还含有丰厚的果胶和多种对人体有利的微量元素，这些物质进入人体后能净化血液，降低胆固醇，缓解高血脂的症状。
2、其他功效
人们常说这么一句顺口溜：一天一苹果，医生远离我，这大概是对苹果最好的肯定。苹果中含有苹果味甘酸，既能开胃醒酒，也能止泻。
3、药用价值
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。所以苹果还有减肥、排毒、美白的功效。
四、红提
1、降脂功效
经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，减少血小板凝集，预防血栓形成，同时也能清理血管壁上积存的脂肪与胆固醇，能让过高的血脂降下来。
2、营养成分
红提子的营养十分丰富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，还含有丰富的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等物质和丰富的蛋白质和微量元素、多种维生素和氨基酸。
3、饮食禁忌
（1）、红提子中糖分很高，并大多是葡萄糖，吸收也很快，因此，糖尿病患者和肥胖的人不宜多吃，避免加重症状。
（2）、切记不要与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食。
（3）、正在服用人参者应忌食红提。
（4）、吃红提后不能立刻喝水，不然容易引发腹泻。
五、香蕉
1、降脂功效
香蕉能降压降脂。因为香蕉中含有丰富的微量元素钾，这种物质可以预防血压升高，也能清理血液中的胆固醇，可以净化血液，保护血管，预防高血脂和高血压的发生。
2、营养成分
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
3、食用禁忌
脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，胃酸过的多者不可食用，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
六、火龙果
1、降脂功效
火龙果中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维被称为人体的第七营养要素，膳食纤维既能增加人的饱腹感，又能包裹肠胃中的食物。还能很好的排除宿便。具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应。
2、其他功效
火龙果也含有可以降低胆固醇的维生素B3，丰富的胡萝卜素 （维生素A之前驱物质）、维他命B1、B2、B3、B12、C等，花、茎及嫩芽更有如同芦荟之各种功效。胡萝卜素促进眼睛的健康。
3、食用禁忌
（1）、火龙果是凉性水果，腹泻的人不宜多吃。体质虚寒的人别多吃火龙果，这种体质的人常伴有腹泻、四肢无力、脸色苍白无血色等症状。
（2）、女性经期是特殊时期，需要吃一些温热的食物，而火龙略偏凉，不能多吃，以免引起或加重痛经。
（3）、女性体质多为虚冷，不能吃太多火龙果，以免加重虚寒症状，引起腹痛、怕冷等。
七、荔枝
1、降脂功效
荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。
2、其他功效
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
3、食用禁忌
（1）、阴虚火旺、经常熬夜、口苦口臭的人最好少吃(一次最好控制在0.25斤以内)。
（2）、有慢性咽炎、长青春痘、生疮的人，多吃荔枝会加重热毒和虚火。
（3）、有伤风感冒、急性炎症、肝病、肾病、糖尿病、胃肠病，则不适宜吃荔枝，否则会加重病情。
（4）、内火重的小朋友最好不要吃，有便秘现象的老人尽量不要食用。
八、橘子
1、降脂功效
橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
2、其他功效
每天吃一个橘子可以起到防癌的作用。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。
3、食用禁忌
（1）、吃多容易引起结石，伤害牙齿和口腔。
（2）、阴虚体质者要少吃。
（3）、饭前或空腹不宜吃。
（4）、不宜与萝卜同食
九、草莓
1、降脂功效
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
2、其他功效
草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
3、食用禁忌
患有尿路结石和肾功能不好的人不建议吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重病情。
十、菠萝
1、降脂功效
菠萝当中含有丰富的菠萝蛋白酶，它能够分解蛋白质，并且有效的去溶解脂肪，特别是吃了肉类的物质它是能够助消化的，减少人体对脂肪的吸收，从而就达到了瘦身的目的。
2、其他功效
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿的功效。
3、食用禁忌
（1）、菠萝中的菠萝蛋白酶还是一种致敏成分，有过敏症的人最好不要吃菠萝。
（2）、菠萝是酸性水果，胃溃疡、胃反酸等胃病患者要慎食菠萝。
（3）、菠萝是热带水果，含糖量丰富，一次吃太多或连着几天都吃菠萝会引起上火。
（4）、菠萝中富含果糖、葡萄糖，它的升糖指数为66，因此，糖尿病患者不适合吃菠萝
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