中国十大,哈尔滨特色美食,哈尔滨十大特色美食是哪些?相关知识是什么?问答网小编为你整理。
一、锅包肉
1、简介
锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。锅包肉不仅是黑龙江地区老百姓饭桌上的常见菜,也是东北家常菜的代表菜,有东北年菜的称谓,外酥里嫩、鲜香美味、咸香适口,很多人都喜欢吃。
2、概述
其主要材料有猪里脊肉、青椒等,辅料有油、盐、酱油、蒜、胡萝卜等,做法简单、味道可口。
二、大列巴
1、简介
大列巴,哈尔滨传统名吃,是哈尔滨特产小吃,又叫大面包,列巴是俄语面包的音译,由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味,香味浓郁,口味微酸,比较话宜储存。
2、概述
尤其以秋林大列巴比较著名,在哈尔滨没有哪种食品像秋林的“大列巴”一样名扬中外,也没有哪种食品像“大列巴”一样能够历经百年仍旧满城飘香。一九九九年十二月被评为“哈尔滨名点”。
三、红肠
1、简介
哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。
2、概述
因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠,生产红肠用的主要原料有肉,肠衣(动物肠衣,以猪或生的小肠肠衣为最佳)淀粉(马铃萼淀粉最佳),大蒜,盐和硝等,其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。
四、得莫利炖鱼
1、简介
得莫利炖鱼是黑龙江哈尔滨特色传统名菜,起源千黑龙江省哈尔滨方正县伊汉通乡的得莫利村,选用当地松花江所产的活鲤鱼(也可以用鲇鱼,鲫鱼,嗄牙子鱼)和豆腐,宽粉条子炖在一起,味道鲜美。
2、概述
后来菜的做法不胫而走,成为一道闻名的黑龙汀特色菜。如今的得莫和已经成为一个旅游胜地,甚至有许多外地的朋友不远千里慕名而来,就为品尝真正的得莫利炖鱼是什么味道。
五、杀猪烩菜
1、简介
(1)、中文名称
杀猪菜。
(2)、主要食材
五花肉、酸菜、血肠、五香粉。
(3)、地区
东北。
(4)、属性
炖菜。
(5)、口味
鲜。
(6)、分类
特色菜。
(7)、含义
多种菜品组合成的系列菜的总称。
2、概述
杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。[1]在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”,是由多种菜品组合成的系列菜的总称。
3、相关信息
“杀猪菜”在保持原风味的同时,其制法已经有了改进,口味丰富,几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”。
六、哈尔滨干肠
1、简介
(1)、中文名称
干肠.
(2)、口味
香脆 美味.
(3)、制作难度
中度.
(4)、分类
中餐.
(5)、主要食材
猪前尖10斤(肥瘦比例2:8),肠衣10根,盐3两,糖3两.
2、概述
哈尔滨干肠是哈市特产之一,因为它味道鲜美,储存时间长,食用方便等特点,成为了全国各地游客到哈市必带之物。肠的味道也和腊肠有点象,不过可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一点。其又硬又韧,很有嚼头,建议可作零食吃。
七、马迭尔冰棍
1、简介
(1)、中文名
马迭尔冰棍.
(2)、创建
1906年.
(3)、地区
哈尔滨.
(4)、外文名
Modern ice lolly.
(5)、类别
冰棍.
(6)、创始人
开斯普.
2、概述
马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。
3、相关信息
马迭尔冷饮是中国最早的冷饮企业之一,马迭尔冰棍的特点:“甜而不腻,冰中带香”,且无膨化剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于冰激凌。
八、烤奶汁桂鱼
1、简介
烤奶汁鳜鱼,黑龙江十大经典名菜。
2、概述
2018年9月,被评为“中国菜”之黑龙江十大经典名菜。
九、哈尔滨熏鸡
1、简介
(1)、中文名
哈尔滨熏鸡。
(2)、主料
肥嫩母鸡。
(3)、工艺
熏。
(4)、辅料
粒盐、酱油。
2、概述
哈尔滨熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品,东北天气比较冷,熏制作食品较多,哈尔滨熏鸡是哈尔滨的一大特色美食。
十、熏五香大马哈鱼
1、简介
(1)、中文名
熏五香大马哈鱼.
(2)、菜 系
地方特色菜肴.
(3)、做 法
腌好之后,用锅蒸熟.
(4)、口 味
色泽红润,滋味鲜美.
2、概述
熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。做法是首先将乌苏里江的大马哈鱼去骨,切成一样大小的片,再加上盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料一起腌。
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一、哈尔滨中央大街
1、简介
中央大街是哈尔滨很繁盛的一条商业步行街,也是哈尔滨可以品尝到美食最多的地方之一。这里的美食,不仅是当地饮食文化和习惯的体现,还映现着哈尔滨中外交融历史的缩影。
2、概述
品尝锅包肉、春饼、熏肉大饼、东北水饺等东北特色美食、菜肴,冰城人一口准能吃出个“乡愁”。而对于外地游客,除了能饱尝当地美食,这里还是了解东北饮食文化一个很好的窗口。
3、相关信息
(1)、不仅如此
在我国最早的冷饮企业之一的马迭尔冷饮厅吃冰棍,在西餐厅吃上一顿正宗俄罗斯传统风味的西餐,亦不可错过。
(2)、地址
黑龙江省哈尔滨市道里区。
二、中华巴洛克美食街
1、简介
中华巴洛克美食街又称南二道美食街,是哈尔滨道外非常有特色的一条老街。
2、概述
这里美食云集,特色小吃体现了一种原生态、民间市井风味,老道外有名的小吃齐聚这里,例如张包铺、哈勒滨饭庄、北三酒馆、厚德居、宴宾楼、老仁义等知名餐馆。
3、相关信息
(1)、推荐美食
有香菇肉包子。老式熏鸡、干肠、小肚、金丝卷、口袋豆腐、红豆饭、锅包肉、清炒里脊丝、老厨白菜等。
(2)、地址
黑龙江哈尔滨市道外区南二道街。
三、关东古巷美食街
1、简介
关东古巷美食街位于哈尔滨群力第五大道与景江东路交口,以黑龙江文化圈为主体,哈尔滨比较著名的历史文化名街。巷内主要以各种小吃店为主,展现古代东北风情。
2、概述
这里有关东街老豆腐,是哈尔滨比较出名的小吃店。小吃美食主要集中在关东特色民俗文化休闲区,关东特色小吃区由演艺区两侧进去,满族民居的典型特征围合形成多间“档口”。
3、相关信息
在巷子内,游人还可以到马克西姆俄式西餐、沸沸洋洋火锅、东方饺子王、金鼎老北京炸酱面、田记小铺、于府香辣蟹、彭记春饼、龙江名小吃街等餐饮内品尝关东美食。
四、哈师大小吃一条街
1、简介
哈师大小吃一条街,哈尔滨有名的夜市之一,已有好几年的历史,位于哈师大西门也就是文兴街里,而小吃最密集区域是从文兴街与和兴头道街交口至文兴街与和兴三道街交口处,在这一小段路程里大概有200来家推车式的小吃摊位。
2、概述
网友推荐摊位有高记腊汁肉夹馍、老字号刘家鱿鱼,烤生蚝。推荐小吃有重肉大饼,刘家鱿鱼,葛哥炸串,孔乙己皇豆腐,麻辣串,烤冷面等。哈师大小吃街甚至上了各大网站上的哈尔滨美食词典,哈师大小吃街是外校同学来哈师大必吃之地。
3、地址
黑龙江哈尔滨市。
五、学府四道街夜市
1、简介
学府四道街夜市因为紧挨着哈理工和黑龙江大学,很受大学生追捧,是哈尔滨吃夜宵的地方。
2、概述
这里的摊主大多下午四点半就开始出摊,营业到半夜结束、晚上8占到11点是最热闹的时候,此时人潮川流不息,叫卖声不绝于耳,烤肉串、烤面筋、烤羊排、烤大腰子、烤扇贝、烤生蚝、烤冷面、烤地瓜、炸鸡排、炸土豆、炸臭豆腐、麻辣串,老北京爆肚等散发出的香味盈街。
3、地址
黑龙江哈尔滨市。
六、香坊小吃街
1、简介
香坊小吃街是哈尔滨非常有名的夜市,各种美食,小商品种类警多。东北大腰子十分著名,很多外地人人慕名而来就为了体验一下那股豪迈感。夜市小吃有烤大腰子,烧烤,干锅有机菜花,铁锅炖大鹅,酱骨,饺子,牛肉蒸饺,酱窝骨、传统炒牛肚,红烧肉,三鲜水饺、酱肉拌菜等。
2、概述
烤大腰子、烧烤,干锅有机菜花,铁锅炖大鹅,酱骨、饺子、牛肉蒸饺,酱窝骨、传统炒牛肚、红烧肉,三鲜水饺,酱肉拌菜等,每到旰季,街边的大排档真是一座难求啊!
3、地址
黑龙江省哈尔滨市.
七、安宁片儿夜市街
1、简介
安字片儿夜市街哈尔滨四大夜市之一,位于南起安心街、北至安隆街、东起安道街,因其大部分街巷偏斜而得名,由“安静街、安丰街、安宁街、安隆街、安红街、安和街”等25条以“安”字开头的街路,组成了哈尔滨著名的“安字片儿”。
2、概述
夜市的种类非常丰富,食品类、厨具用品类,小家电类,服装类,还有小吃地摊类应有尽有。这里更像是一个大型的综合商品交易中心。
3、地址
黑龙江省哈尔滨市。
八、司徒街夜市
1、简介
司徒街夜市,哈尔滨有名的小吃夜市街。
2、概述
位于香坊区司徒街公滨路口,在香坊公园旁边,很热闹,人超多,烤生蚝极具夜市风味。
九、道外北七道街夜市
1、简介
道外北上道街夜市位千哈尔滨道外区北十道,哈尔滨,较著名的夜市小吃街之一。道外北七道街夜市,有30多家摊床,烤冷面,真。腐、铁板鱿鱼、手抓饼、凉皮。
2、概述
来这边主要是吃小龙虾,生蚝,烧烤一类,喝酒的人士比较多,繁华程度照道外草市街还差一点,不过人也不少。还有卖麻辣串的。人均消费30元,网友推荐摊位有洪记皇豆腐,特色烤冷面等等。
3、地址
黑龙江省哈尔滨市。
十、哈尔滨北三道美食街
1、简介
哈尔滨北二道美食街,是哈尔滨开埠以来比较早的一条美食街,位于道外区北二道街,只有一二百米长的北三道街,道路两侧店铺、摊床林立。砂锅居、羊汤馆、熟食铺、烧饼店、下水摊………
2、概述
这里家家都有自己的拿手绝活,家家都有自己的独特风味。还有各种小吃美食如活鸡,活鸭,江鱼,江虾、鸽子、大鹅,猪头,羊头,还有牛,羊,猪的肠子肚子心肝肺等各种下水,应有尽有。这里有很多出名的美食餐馆,如狗不理包子,东来顺涮羊肉,李家扒肉馆,李家10号重酱,更新饭店,清真老仁义饭店等知名餐馆。
3、地址
黑龙江省哈尔滨市。
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一、山大路美食街
1、简介
山大路美食街,3000米长的山大路上,由干遍布看上千家的IT公司,不仅是山东的东关村,更是美食的聚集地,这里汇聚了很多特色美食餐厅,游走在山大路上,你会被天南地北的美食所吸引,大型酒店如微山湖鱼馆、盛唐食府、老转村。
2、概述
特色店如刘氏鸭肠王、长春王记炖菜馆、杨姑桥许记狗肉、小肥羊、川中人家等等。不管是高档的饭店还是中低档的饭店还是特色店,都能--被找到。
3、地址
山东省济南市。
二、佛山街美食街
1、简介
佛山街美食街位于历下区,毗邻济南银座商城,在济南森信大酒店东临。佛山街小小的一条街,但汇聚了美食却是相当多,而且各地的区味很多 地理位罟优越、也是很多人喜欢诳的街道、此外餐厅林立、各种档次和目味的都有,尤以麻辣风长的川菜馆居多。
2、概述
推若餐有玲珑泰泰式主题餐厅、闫济和油泼面、阜城老妈火锅城、仙踪林、康康麻辣香锅等等。
3、地址
山东省济南市。
三、英雄山路美食街
1、简介
英雄山路美食街北起八一立交桥,南至南外环路、整条路上,云集了杭州菜、东北菜、川菜、海鲜等各地风味的知名餐馆,是泉城著名的高档餐饮区之一。
2、推荐餐厅
倪氏大酒店、雍景生态园、顺风肥牛大酒店、湘鄂情怀、重庆小天鹅。
3、地址
山东省济南市。
四、花园路美食街
1、简介
花园路美食街位干济南市历下区,是济南市东边从历山路口向东延伸至化纤厂的一段路。花园路美食街从高档燕翅鲍到通俗平民的东北菜,各个层次的店都有。
2、概述
此外,花园路上的欧文咖啡斤、上岛咖啡花园路店等西餐厅也是一道风景线。“吃”货必去推荐;林业大厦,粗粮王酒店、重庆小天鹅、重庆孔亮火锅、秦记香辣蟹。
3、地址
山东省济南市。
五、济南文化路美食街
1、简介
济南文化路美食街包括文化东路和文化西路,路如其名,济南的大学大多聚集于此。文化东路学校相对多一些,因此,这条街上的餐馆主要以特色店为主,川菜、鲁菜、湘菜、东北菜、海鲜、西餐、日本和韩国料理等,虽说店面都不是很大,消费水平适中,但每家店都各有风格。
2、概述
“吃”货推荐餐厅:韶山冲、俺家米饭铺、一户侯、富贵楼烤鸭、姚树人鱼庄、开封第一楼等餐馆。
3、地址
山东省济南市。
六、济南回民烧烤一条街
1、简介
济南回民烧烤一条街位干趵突泉公园西侧的饮虎池街一带。在济南品尝烧烤,大街小巷到处都可以,不过,最有名的要数回民小区烧烤一条街,远远望去,摊店相接,烤炉相连,红红火火。
2、概述
吃烧烤最重要的有两条;一是火候,二是原料。在烧烤一条街,所用原料大多体现济南的地方特色肉质纯正,配料也讲究。回民小区烧烤街有几家比较火爆烧烤店,如磊磊烧烤、老王家烧烤、马老二烧烤等。除了烧烤,还经营清真风味的特色美食,烤串、牛羊肉汤、牛肉烧饼、兰州拉面等。
3、地址
山东省济南市。
七、济南经十一路美食街
1、简介
济南经十一路美食街在英雄山下的经十一路,东起玉函银座美食广场,经体育中心地下美食城,西至经十一路34号美食城牌楼,在此汇聚全国各地名优小吃,云集了数十家风味小吃店,在那里游客可以品尝到上千种全国各地的特色名小吃,济南的特色小吃菜看也应有尽有,全省比较大的小吃美食城“中华名优小吃城"就在马鞍山路西端北侧的经十一路口。
2、概述
“吃货”必去推荐;中华名优小吃城、亮亮拉面馆。鹿鸣阁、九碗伴、滕州回锅羊肉馆、鱼米之乡鲁菜馆、新疆居。
3、地址
山东省济南市。
八、济南大观园小吃街
1、简介
济南大观园小吃街位于山东省济南市,建于1932年,古色古香、优雅别致。济南大观园按照南京夫子庙、上海城隍庙古建筑风格进行。形成灰瓦、白墙、红柱的外观景象。成为了集购物、餐饮、娱乐、休闲干一体的现代化商务中心。
2、概述
大观园小吃街有诸多"中华老字号"企业,如晨光茶社,狗不理包子铺,有特色的东西比如说油璇、红豆饼、甜沫都是济南的老店,还有各种烧烤,米线酸辣粉什么的,价格都挺便宜的。推荐:陕西老碗面、甜沫唐、油旋张(没店名)、佳顺景牛肉糁、鲁西南老牌坊特色餐斤。
3、地址
山东省济南市历下区芙蓉街。
九、济南宽厚里美食街
1、简介
济南宽厦里美食街是建在济南老街宽厚所街上,全长约400米,是一条东西向的老街,与司里街、所里街,后营坊街并称济南城南四大名街。宽厚里位于济南市泉城路核心地段,是一条复古商业街,既有小资情调的咖啡店、糖果店,又有老济南的传统名吃,还有极具品位的古今商品,吃穿玩乐,特色繁多,目新颖高上。
2、概述
宽厚所街有古色古香的建筑群,青砖灰瓦,形色各异,很有“老济南”的特色,民俗民居老字号商铺、青石板路以及名人故居交相辉映。
3、地址
山东省济南市历下区黑虎泉西路49号。
十、济南芙蓉街
1、简介
济南芙蓉街,是一条泉城济南特色的老街以及小吃街,位于济南市中心,因街上有一名泉,芙蓉泉而得名。芙蓉街全长432米,宽4.6米 是一条南北走向的街道,北起西花墙子街南口南与泉城路相连,东邻马市街,通起凤桥街,翔凤巷和羊菱巷西邻玉环泉街通省府东街。
2、概述
芙蓉街上各色小吃琳琅满目,每天人流不断,充满了活力。
3、地址
山东省济南市历下区。
中国十大,福州美食最多的景点,福州十大美食最多的景点是哪些?相关知识是什么?问答网小编为你整理。
一、福州三叠井森林公园景区
1、简介
福州市三叠井国家森林公园是3A景区。
2、旅游信息
2020年2月,景区推出对全国医护工作者的免费或其他优惠政策。
二、东海渔家傲
1、简介
(1)、中文名
东海渔家傲。
(2)、地理位置
福州市连江县浦口镇中麻村。
(3)、开放时间
1月1日-12月31日 08:00-18:00.
2、概述
东海渔家傲海上牧场,千亩蓝色海洋大牧场,疯狂的拥抱大海和蓝天,穿越“时空隧道”,回到六亿五千年前,重回到简单的美好,挖蛤蜊、拾贝壳、捉螃蟹、捞海鱼,喂食可爱的新宠--水母。
三、福州市三坊七巷
1、简介
三坊七巷由衣锦坊、文儒坊、光禄坊、杨桥巷、郎官巷等三个坊、七条巷组成。三坊七巷除了是史文化街区,它还处处都有美食,是福州小吃最集中的美食街之一。鱼丸、肉燕、鼎边糊、花生汤、芋泥、海蛎饼等福州传统小吃,还有舊巷南、同利肉燕老铺、岭南灶、永和鱼丸等传统老字号店铺,这些都是老福州生活的缩影,更是福州饮食文化的传承,是外地游客来福州旅游必去的美食打卡之地。
2、地址
福建省福州市鼓楼区南后街58号。
四、福州旗山森林人家旅游区
1、简介
旗山森林人家旅游区是集住宿、大型餐饮、会议、娱乐等为一体,按五星级酒店标准精心打造的“纯生态,慢生活”度假胜地。景区以当地林农和大户为经营主体,融森林文化与民俗特色为一体,为城市游客提供价廉物美的吃、住、游、娱、购等旅游服务。景区特色美食有fang's burger house范氏汉堡屋、香草美匙、简单调茶、邻家小鱼、星空里、一谷茉莉鲜果茶、因为这只鸡、梅瑞瑞手工蛋糕、旧巷南、小汤主等,不用穿越城市去找“网红店”,一碗收罗全城美味,就在这个“森”夜食堂。
2、地址
福建省福州市闽侯县南屿镇五峰里1号。
五、福州市福清天生农庄景区
1、简介
福州市福清天生农庄景区是一家集林木、花卉培植观赏、农业休闲旅游、海水温泉度假、美食、酒店别墅为一体的休闲旅游度假山庄。天生农庄以自产自供的绿色生态食品(蔬菜、土鸡、土鸭、花卉、鱼)为主,注重闽菜特色,融合国内知名菜系,打造出了天生农庄自身的饮食特色。天生农庄拥有自己的采摘园、蔬菜基地,游客可体验农村美食风味,还有篝火坊、室内外烧烤场、特色水上酒楼等。
2、地址
福建省福州市福清市新厝镇棉亭村。
六、福州市长乐九龙山生态旅游景区
1、简介
福州市长乐九龙山生态旅游景区是一个集度假休闲、观赏、运动、娱乐为一体的现代海滨生态度假村,有着福建省水乡渔村称号。景区美食以农家风味和海鲜美食为主,这里的农家宴和当地的海鲜也堪称一绝,有农家乐、烧烤、农业生态园、鱼养殖基地等。
2、地址
福建省福州市长乐市江田镇。
七、福湖畲族文化村
1、简介
福湖畲族文化村位于风光秀丽的岱江之畔,是福州保留畲族文化比较完整的民俗村。村庄四周山高林密,竹木苍翠、山花斗艳;岱江蜿蜒流过村前,竹排对歌、别有情趣;常年气候温和,四季常青、景象各异。村内有沉岩头、青松岭、枫树林等自然景观。畲家特色美食有乌米饭、糍粑、菠菠饼、什锦豆腐、盐酒鸡、芋饺子、仙草糕、岱江溪鱼、黄焖猪脚、畲家肉滑、鲜炒土粉和不同季节的野菜、笋等传统美食。
2、地址
福建省福州市罗源县。
八、罗源畲山水景区
1、简介
罗源畲山水景区位于福州罗源县霍口乡,素有“畲山、畲水、畲寨、纯净世界”之美称。畲山水景区在清水秀山之中,游客在此可踏水嬉戏,观山林野趣,品畲家风味。在景区里可品尝香甜可口的“三月三”乌米饭等畲族特色美食,畲族特色美食如乌米饭、糍粑、菠菠饼、什锦豆腐、盐酒鸡、芋饺子、畲家肉滑、地瓜饺等都能尝到。
2、地址
福建省福州市罗源县霍口乡。
九、福清东壁岛旅游度假区
1、简介
东壁岛旅游度假区是集休闲度假、海上运动、民俗体验、海景美食、沙滩浴场等功能于一体的滨海旅游度假区,获得福建省休闲渔业示范基地、中国最美渔村等荣誉。海景海鲜美食是景区一大特色,当华灯初上,渔民归来后,便有满屋飘香的时鲜海味,游客可边品海味边酌小酒,看海浪伴舞,与海风共饮,感觉十分惬意。
2、地址
福建省福州市福清市龙田镇。
十、福州市长乐九龙山生态旅游景区
1、简介
东壁岛旅游度假区是集休闲度假、海上运动、民俗体验、海景美食、沙滩浴场等功能于一体的滨海旅游度假区,获得福建省休闲渔业示范基地、中国最美渔村等荣誉。海景海鲜美食是景区一大特色,当华灯初上,渔民归来后,便有满屋飘香的时鲜海味,游客可边品海味边酌小酒,看海浪伴舞,与海风共饮,感觉十分惬意。
2、地址
福建省福州市福清市龙田镇。
中国十大,泉州美食街,泉州十大美食街是哪些?相关知识是什么?问答网小编为你整理。
一、华大学生街
1、简介
一条街都是小吃,附近没什么玩的地方,但是吃的真的很多,而且!很便宜!随意吃,基本不踩雷,晚上比较热闹,建议晚上去,白天有的店不开门。
2、概述
项目位于华侨大学西南侧,邻华大西校门,为350套商铺。总建筑面积2.8万平方米,主力商铺户型24平方米。
二、南俊巷小吃街
1、简介
南俊巷又叫南俊路,最早起源于宋代,位于泉州市鲤城区,是一条历史悠久的小吃街。街道的两边各种服饰、餐厅、小吃摊等,琳琅满目,有人气爆棚的牛肉店、有原汁原味的丽云肉燕店,也有让人吃的一脸满足的芝士小馄饨,各式美食让你吃了就不想走。
2、概述
美食小编推荐芝士小馄饨、古乐牛香、网红牛肉面、澳门佬冰室等网红美食餐厅,还有丽云肉燕店、涂门贡糖、珍豪呷、元宵圆、阿斌小吃店、庄阿姨芋头饼等泉州老味道美食店,这里还有菩提斋素食馆、最西安·凉皮肉夹馍、朱红麻辣烫、西街曾氏老记面线糊、秉正堂·石花膏甜品等。
三、泉州东街
1、简介
泉州东街,已经被福建省人民政府命名为“八闽第一街”,至今已有100余年的悠久历史,全长有986米,街道有罗列着闽南侨乡建筑风格与特色的骑楼式房屋。
2、概述
泉州东街不仅是泉州一条历史街区,还是泉州的一条美食街,泉州东街的肉粽非常著名,其肉粽闻名于海内外,肉粽店遍布大街小巷,最为有名的是东街钟楼肉粽店,它家的粽子被评为中华名小吃。在东街美食街,有藏着泉州最好吃的侯阿婆肉粽、鲜甜软糯的手工麻糍、令人冰爽的炒酸奶等各种各样的美食,绝对会让你眼花缭乱。
四、真武庙美食广场
1、简介
真武庙美食广场位于泉州市区石头街,以真武庙为中心,筑以排排闽南风格楼榭,红砖赤瓦,古榕参天,显得古香古色。
2、概述
这里聚集了诸多闽菜餐馆、海鲜餐馆和特色小吃餐饮,经营较具泉州特色的生猛海鲜、风味小吃300多种,多方面体现了泉州美食的特色、风格,是旅游休闲餐饮的好地方。
五、泉州金鱼巷
1、简介
泉州金鱼巷也是泉州的一条美食街,位于福建省泉州市区府文庙广场附近(泮宫口牌楼对面),与中山路交接,是泉州一条网红美食街。每当夜幕降临,人们就从泉州城的四面八方汇聚而来,巷口挤满了来看电影的人,充斥着小商小贩叫卖的声音,既可以喝到四果汤、汤圆,也可以尝到菜头酸等泉州经典小吃。除了西街的润饼、东街的肉粽、中山南路的牛肉羹、小笼包,这金鱼巷内的闽南小吃大概是泉州最地道的味道了。
2、概述
这条步行街的小吃更是受到游客的青睐,可以品尝元宵圆、菜头酸、蒜蓉枝、土笋冻等泉州特色小吃。小编推荐东来菜头酸、海丝金凤元宵圆、五叔公土笋冻、铁霞烧烤等美食餐厅。
六、泉州海鲜美食街
1、简介
泉州海鲜美食街位于丰泽区丰海路沿海大通道上,这里是“海上丝绸之路”的发源地,是通向泉州市行政中心的一条主干道。夜晚,沿途靠海岸一路而行,阵阵夹杂着鱼腥的海风扑面而来,一家家蟳埔海鲜鱼楼灯火辉煌,准备迎接一天最忙碌的时段,俨然成为一条名副其实的海鲜美食街。
2、概述
这里有最具蟳埔特色的蚵壳厝,海鲜楼灰白的蚵壳和朱红的砖墙在灯火里依旧醒目。露天座位的顾客们早已为蟳埔独特的海鲜美味所折服,酒桌上宴飨之余谈笑风生,人声鼎沸。
七、六灌路美食街
1、简介
泉州六灌路改名为迎津街,但不少市民仍习惯称呼它的旧名,是泉州有名的餐饮一条街,在这里,汇集了全国众多地方的美味,自然也沉淀了一批口碑与人气皆高的名店。
2、概述
几乎整条街都是餐饮店,而且六灌路(前坂)最大的特点就是多样。在这里,有全国著名的餐饮连锁店,有泉州本地的正宗闽南风味小吃,有台湾人开的台湾小吃,有川菜、重庆菜、东北菜、湘菜、粤菜等。美食小编推荐:这里有必点鸭头的圆寶台湾小吃,啃起来超级带感的屈记鸭颈,浓厚的巴蜀风格的上上签,还有赵记面线糊、香喷喷湘菜馆、龙梅火锅店、北大荒东北菜、香锅先生、阿杜烧腊、川味麻辣烫等。
八、万利夜市传统美食街区
1、简介
万利夜市传统美食街区位于晋江青阳街道塘岸街与南山路交汇处,毗邻五店市,力求打造成晋江旅游示范点,为市民游客提供一个集吃、喝、玩、乐、购为一体的休闲综合体。
2、概述
这里主要有三大功能分区,为美食文化中心、特色伴手礼街、品牌工厂店。其中,美食街区及小吃摊位主打闽南特色传统小吃,顾客可以在此品尝到闽南古早味美食;特色伴手礼街设有晋江首批“最晋江”十佳伴手礼展示专区和台湾商品街。
九、泉州西街美食街
1、简介
泉州西街也是泉州著名的美食街,从开元寺到钟楼,路程不算长,但道路一侧却开满了各种各样的美食店,基本上汇聚了泉州所有的特色小吃,比如菜稞,萝卜饭、面线糊、鱼丸、准孙冻、油炸豆腐卷、石花膏、冰糖葫芦、菜稞等特色美食。
2、概述
泉州西街可以说是泉州的美食天堂,有很多吃的,像亚佛润饼、曾记面线糊、钟楼侯阿婆肉粽等都是老字号,还上了舌尖上的中国,同安鸡腿、庙东排骨等。西街卖糕菓的店铺十分之多,沿街有着各式传统炸物小摊,如老记面线糊、康庄满煎糕、孟氏食品老店等。
十、晋江五店市小吃街
1、简介
晋江五店市传统街区是泉州著名的小吃一条街,是一个具有闽南特色的传统街区,古朴的闽南古厝,各种闽南古早味美食一字排开,你可以边看闽南古戏,边享最醇正的泉州味道。五店市小吃街可以说是泉州一套老晋江美食街,有大肠猪血、菜粿、醋肉、四果汤、炸枣、海蛎煎、拳头母等泉州本地特色美食小吃。
2、概述
美食小编推荐大肠猪血、陈氏粬粿、庄阿婆肉夹包、唐阿姨花生酱、李组长台湾车轮饼、泉港浮粿、豪记猪肉粕等古早味美食餐厅,这里还有酒吧、日料、海底捞、甜品店等。五店市传统街区还是国家4A景区,来这里旅游,不能错过这里的美食。
3、地址
福建省泉州市晋江市。
中国十大,厦门美食街,厦门十大美食街是哪些?相关知识是什么?问答网小编为你整理。
一、集美石鼓路美食街
1、简介
集美石鼓路美食街位于福建省厦门市集美区东南角,相传龙舟池建成前,海上有几块大石头被海浪击打时隆隆作响,因此得名。
2、概述
是厦门集美区美食街之一,也是厦门夜市之一,靠近大学,集结了大量美食佳肴,美食小吃天天有,好吃又实惠,基本上是学生美食天堂。其中比较出名的餐厅有奔水冬粉鸭、一鸣八宝砂锅、小条居酒屋、墨大叔unclemo、泰滋味、大社戏台沙茶面等等。
二、人和路美食街
1、简介
人和路美食街位于思明区,靠近中山路,这条街道全长只有三百米左右,靠海一面正对着鼓浪屿轮渡码头,这里与著名的中山路商业步行街只有一百米的距离.
2、概述
入口处有一家八婆婆烧仙草,这可是厦门响当当的一家冷饮店,还有大台芒、台湾肠包肠、生蚝、土笋冻等厦门特色小吃,还有海鲜、炒菜、点心、漳州小吃、厦门小吃、福州小吃、泉州小吃等等应有具有,街头的一些老厦门排挡,价格实惠味道好,厦门岛上比较有名的沙茶面老店,就位于人和路和中山路之间的位置。
三、厦门八市美食街
1、简介
厦门八市美食街位于厦门思明区八市内,老厦门人都知道的“厦门老地标”,八市承载着无数的厦门记忆,以及古老的“厦门味道”。那里有很多当地流传很久的小吃和很多便宜的海鲜,在哪里你可以吃到很多古老的小吃的味道和体会厦门人民的生活。
2、概述
如横竹路无名小笼包、朱记手撕鸡、阿杰五香、八市海蛎饼等等比较出名的小吃店。
四、厦门牛庄美食街
1、简介
厦门牛庄美食街位于厦门洪莲路,以弘扬牛的精神、牛的文化、牛的品格为主题的美食街,四个主题文化广场、艺术牛、水榭亭台、咖啡吧、创意牛车、观景电梯等构成了特色的艺术、休闲长廓。
2、概述
行走在风情街,不可错过就是美食啦,这里汇集了各大知名的餐饮名牌,让您在欣赏文化创意,享受视觉体验之时,还能饱尝牛肉大餐的口福哦。来自台湾的好好吃鸡排、台湾比哥鸡排和士林夜市的杨桃汁都入驻了厦门牛庄,为厦门市民呈现了原汁原味的台湾香鸡排和杨桃汁。
五、西堤咖啡一条街
1、简介
西堤咖啡一条街是位于厦门思明区筼筜湖旁边,具有代表性的有华尔街金融主题咖啡厅,老别墅咖啡厅等。吃下午茶、品咖啡是厦门最小资最休闲的生活方式之一,极其适合朋友小聚闲聊。时下,这里也成为了厦门小资的“幸福聚集地”。
2、概述
又称为咖啡一条街,这里是由一排别墅开成了咖啡店,除了各种口味曼妙的现磨咖啡以外,各家小馆自制的甜点菜品也都颇值得一试。例如华尔街咖啡的正宗意大利风味冰激凌和意大利菜,古柏咖啡的甜品,雅子的咖喱,三摩地的素菜,HKL的红酒牛扒,甚或笎筜湖大排档里鲜香无比的跳跳鱼咸菜煲。
六、曾厝垵美食街
1、简介
曾厝垵美食街位于厦门思明区曾厝垵内,是厦门比较文艺的美食街。现今的曾厝垵汇集了形形色色的文艺小店民宿、各地大小美食、咖啡店小酒吧,可谓吃喝玩乐样样齐全。
2、概述
来厦门,想好好吃好好逛,选这里准没错。来曾厝垵,就要吃地道的海鲜,各种海鲜应有尽有,推荐餐厅阿里元餐厅,既能让食客看到海鲜食材的新鲜,也能方便食客点菜。还有阿信厚吐司、晴天见、五兰沙茶面、甜心凯特、小马哥起司马铃薯、吴家饼店等各种各样小吃、甜品店。
七、鼓浪屿龙头路美食街
1、简介
鼓浪屿龙头路美食街位于国家级风景名胜区鼓浪屿景区内,是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街,各种文艺特色小店遍布,除了好看好玩的这里更是集中着岛上“四大名吃”和其他特色美食。
2、概述
那里的馅饼就很出名如鼓浪屿馅饼、日光岩馅饼等等,那里集聚着岛上的名吃和当地的特色小吃,如张三疯招牌奶茶、黄胜记肉松、潘小莲招牌芒果酸奶、原巷口鱼丸铺鱼丸等等,想吃当地的吃货们,一定要记得去这里哦。
八、厦门台湾小吃街
1、简介
厦门台湾小吃街位于厦门市人和路,有兔耳岭的别试风光,又有鼓浪屿韵味情调,是首条设在大陆的台湾小吃街。台湾小吃街有最全的闽南的各种小吃,各种台湾的美食深受大家喜爱。这里是厦门最早的地摊街——人和路,如今成了台湾小吃街。
2、概述
小小的街巷汇萃了台湾知名度较高的台北士林观光夜市、台中逢甲夜市、高雄六合夜市等3大夜市的美味小吃。厦门最负盛名小吃街之一,汇集了众多台湾美食小吃,地道的台湾味道。
九、厦门中山路
1、简介
中山路(Yat Sen Road)是厦门老牌的商业街。
2、概述
中山路是厦门现已保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区,拥有小走马路、陈化成故居、中华第一圣堂等众多人文古迹,荣获“中国历史文化名街”的称号。中山路全长1198米,宽15米,现有省级文物保护单位3处,市级文物保护单位5处,市级涉台文物古迹1处,历史遗址、古迹10余处,还有南音等非物质文化遗产。
十、老虎城美食街
1、简介
老虎城状元美食街,位于中山路附近,中山路、老虎城一向是厦门人气较旺的地带,老虎城美食街以状元文化为主题的特色文化小吃街.
2、概述
包含特色小吃、料理、热饮、冷饮等等,小吃街仿古的装修,深厚的文化底蕴,吸引着来自五湖四海的宾朋佳客。这里的美食,也颇受当地居民和游客们的青睐,自然小吃的种类也少不了。来这里不仅可以吃好,还可以逛好玩好,满足你吃喝玩乐的需要。
中国十大,合肥美食,合肥十大美食是哪些?相关知识是什么?问答网小编为你整理。
一、合肥麻饼
1、简介
大麻饼是安徽合肥的四大地方传统名点之一,在国内享有盛誉。相传起源于北宋时期,其名称也是几经变化。
2、概述
合肥大麻饼以南瓜为主料,白糖、冰糖为配料,再配上青红丝,再和拌麻油做饼馅,用精细面粉做成饼状,并将馅包入其内,外皮粘上密密麻麻的芝麻,入烘炉炕制而成。这种麻饼面如蟹壳黄色,边沿泛白,吃起来脆而不焦,香甜柔软。
二、鸭油烧饼
1、简介
合肥鸭油烧饼是合肥的特色传统名点。用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明,入口又香又酥,余味久存。其实更象千层饼,里面裹了葱花、鸭油等。
2、概述
烧饼里鸭油不少,烤的焦黄透酥,趁热吃更棒。咬上一口,一点点咸味,葱的清香、鸭油的鲜美混合着芝麻的香喷喷的,非常美味。被合肥市餐饮“烹饪”行业协会评为合肥“五大传统名小吃”,合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,被评定为“中华名小吃”。
三、包公鱼
1、简介
包公鱼原名红酥包河鲫鱼,是安徽省合肥市的一道特色传统名菜,属于冷菜类。因取材于包河中的一种黑背鲫鱼,人们看到它,联想到铁面无私的包拯而得名;也因毛泽东的品尝而闻名。
2、概述
该菜通常取鲫鱼、莲藕、冰糖等食材,上锅用旺火烧干后,改用小火焖炖,下锅冷透后,覆扣大盘中,淋上芝麻油即成。成菜后,骨酥肉嫩,回味无穷。
四、庐州烤鸭
1、简介
庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。 1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会金奖。
2、概述
庐州烤鸭店是代表合肥地区地方风味特色的饮食老字号名店,在全省乃至全国享有较高声誉,四层楼门面对外营业,建筑面积1050平方米,拥有省级,市级名厨师数十名,技术力量雄厚,服务一流。
五、曹操鸡
1、简介
曹操鸡也称为逍遥鸡,始创于三国时期,为安徽省合肥市地方传统名菜。三国时期,曹操屯兵庐州逍遥津时,因军政事务繁忙,操劳过度,卧床不起。治疗过程中,厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药,烹制成药膳鸡。曹操食后病情日趋好转,后常要吃这种药膳鸡。这道菜流传开来,被人们称为“曹操鸡”。
2、概述
曹操鸡系经宰杀整型、涂蜜油炸后,经配料卤煮入味,直焖至酥烂,肉骨脱离而成。出锅成品,色泽红润,香气浓郁,皮脆油亮,造型美观。吃时抖腿掉肉,骨酥肉烂,食后余香满口。
六、李鸿章大杂烩
1、简介
李鸿章杂烩(英文名:LiHongzhang Assorted Dish)也称为李鸿章大杂烩,是一道传统名菜,属合肥菜,始创于清光绪二十二年(1896年),相传与晚清名臣李鸿章有关。
2、概述
李鸿章杂烩选用鸡肉为主料,佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制而成。此菜是将多种原料合配烧烩而成,故有多味,具醇香不腻,咸鲜可口的特点。
七、肥西老母鸡汤
1、简介
合肥的肥西老母鸡全国闻名,是安徽合肥(属庐州菜系)的传统经典名菜,因其“肥西”地域名称而得名。合肥最常见的一道家常菜。据有关资料记载,肥西老母鸡餐饮店的前身是一家百年老店。
2、概述
早在清光绪二十年(1894年),合肥西乡束氏曾祖元胜在合肥至六安古驿道旁杨大墩开办老母鸡汤店,专营肥西老母鸡汤。由于选优良鸡,用古井水,自制秘方,精火熬炖,烹饪的老母鸡汤溢鲜飘香,诱人垂涎。可谓路人闻香下马,食客击案称鲜,一时名震庐阳,誉满江淮。
八、泥鳅挂面
1、简介
泥鳅挂面是合肥十大民间小吃之一,肥东县特色小吃,是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的“土菜”———泥鳅下挂面。合肥人吃泥鳅成为安徽一绝,而泥鳅挂面则是徽菜的代表。
2、概述
这其中有一个更重要的诀窍:是用挂面,而不是普通机制面条。据悉,真正的手工挂面,是将湿面“挂”起来,靠自身重力拉出来的。
九、吴山贡鹅
1、简介
吴山贡鹅,又名吴王贡鹅,起源于吴山镇,是安徽合肥的传统名菜,色泽清爽, 香气浓郁, 味美醇厚,回味无穷。名菜典故由来,唐末五代十国期间,吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、克淮南、伐江夏,后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘,被唐昭宗封为吴王。他为官清廉,人民安居乐业,并以身作则,使属下均能如此,实属难得。
2、概述
吴王每巡视淮南, 故乡人民必以当地特产“大白鹅”配美味佐料制成“卤鹅” 敬奉, 吴王食之大悦,谓众人曰:行密自幼贫寒,不敢忘本,以此卤鹅进餐,堪称“贡品”。“吴王贡鹅”因此得名。后由产自吴山,俗称“吴山贡鹅”。
十、三河米饺
1、简介
三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及,2016年11月,三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。三河米饺之所以名声大噪,还与太平天国的青年将领陈玉成有着密切的关联。
2、概述
据传,陈玉成所率领的军队,深受三河老百姓爱戴,百姓都愿给太平军将士送吃送喝。后来,伴随着陈玉成及太平军将士的足迹踏遍了江南江北,“三河米饺”的美名也被传扬到各地。