硒有抗癌作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等, 硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物质,如果人体缺少了硒就会“不再年轻”, 会导致未老先衰,人体获取硒的来源为食物,哪些食物含量高呢?...
详细钠是人体中一种重要无机元素,一般情况下,成人体内钠含量大约为3200(女)~4170(男)mmol,约占体重的0.15%,体内钠主要在细胞外液,占总体钠的44%~50%,骨骼中含量占40%~47%,细胞内液含量较低,仅占9%~10%,含钠高的食物有哪些!...
详细钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。 ...
详细胡萝卜素为主要的维生素A源物质,主要有a、β、γ三种形式,其中最为重要的为β-胡萝卜素,胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中,萝卜素是一种具有生理活性的物质,在动物体内可转化成维生素A,可治疗夜盲症,干眼病及上皮组织角化症;具有抑制...
详细铜与人体健康关系密切。人体每天都要摄入各种微量元素,铜是人体不能缺少的金属元素之一。成年人体内,1千克体重中,铜含量大约为1.4 mg~2.1 mg;血液中铜的含量约为1.0 mg~1.5 mg。含铜的食物十大排行是哪些呢?...
详细维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。维生素E能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期...
详细碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素,富含碳水化合物的各类食物有哪些?问答网为你整理。...
详细现在拥有很多人都不被血脂高所困扰着,血脂该虽然不是什么大病,但却能影响我们的身体健康,那在生活中吃什么食物可以有效的降血脂呢,降脂的各类食物都有哪些? ...
详细甘油三酯、胆固醇比例较少的食物被称之为低脂饮食,富含低脂肪的各类食物有哪些呢?问答网为大家盘点低脂肪的肉类、油类、蔬菜是哪些呢?...
详细脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。富含高脂肪的食物是哪些呢?下午问答网为大家盘点。...
详细镁属于人体营养素——矿物质元素中的一种,属于矿物质的常量元素类。人体中的镁60~65%存在于骨骼和牙齿中,27%存在于软组织中,细胞内镁离子仅占1%,多以活性形式Mg2+ -ATP形式存在。富含镁的食物是哪些呢?下面问答网就从各类食物中为大家整理汇编。...
详细锰是人体必需的微量元素之一,锰参与多种酶的组成,影响酶的活性。在普通膳食条件下一般不会发生锰缺乏。调查材料表明,以细粮、精加工食品和奶制品为主的人体内锰含量偏低,患皮肤瘙痒症的比率偏高。...
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