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一、梨

1、功效
梨可入药，有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。

2、食用方法
冻梨、红枣银耳炖雪梨、冰糖炖梨、秋梨膏、蜜梨紫薯羹。

3、禁忌人群
胃酸过多的人群不宜吃梨，女子经期的时候也不宜食梨，还有血虚体质的人群，这类人群同样不宜食用梨，如偶感怕冷，胃寒，腹泻，手脚冰凉者，平日多不应该吃太多梨。

二、柚

1、功效
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

2、食用方法
柚子百合饮、柚皮蜜煎、杏贝银柚、柚子饮。

3、禁忌人群
柚子性寒，脾胃虚寒者少食。不宜多食，柚子虽可开胃消食，但多食伤脾伐胃，特别是小儿不可多食。因小儿脾胃幼嫩，多食可导致腹胀腹泻。服药期间(服药前两小时内)一般不宜食柚子。

三、香蕉

1、功效
香蕉性寒味甘，远古书籍中早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价廉物美。

2、食用方法
脆皮香蕉、香蕉牛奶鸡蛋饼、香蕉薄饼、香蕉玛芬蛋糕、香蕉松饼。

3、禁忌人群
糖尿病人、脾胃体质虚寒者、消化道溃疡病人、水肿患者、腹泻患者、关节炎或肌肉痛患者、空腹的人都不适合吃香蕉。

四、火龙果

1、功效
火龙果肉性偏凉，是一种去火的水果。不仅如此，火龙果的营养价值也很丰富，低热量、低脂肪、高纤维，是去火美容瘦身之佳品。

2、食用方法
火龙果奶昔、火龙果煎饼、火龙果西米露。

3、禁忌人群
腹泻、体质虚寒、女性经期、特殊体质、孕妇、糖尿病人都不宜吃火龙果。并且普通人平常不宜吃太多火龙果。

五、苹果

1、功效
苹果其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。苹果具有去火的功能，平时多吃苹果也有利于补充维生素。

2、食用方法
苹果脆片、甜甜苹果圈、苹果煎饼、苹果鸡翅、苹果炖生鱼、香橙苹果茶。

3、禁忌人群
溃疡性结肠炎病人、白细胞减少症病人、前列腺肥大病人不宜吃苹果。平时有胃寒症状者忌生食苹果。