问答1000网

目录

杭州十大人气餐馆,杭州人气最旺的餐馆

发布时间:2022-10-27 / 作者:问答网整理 / 阅读:70次

中国十大,杭州人气餐馆,杭州十大人气餐馆是哪些?相关知识是什么?问答网小编为你整理。

一、新周记

1、简介
新周记不仅是杭州市知名连锁餐厅,更是知名“排队”餐厅,因其非常地道的杭帮菜,深受各地食客慕名前来品尝。油爆虾、手撕包心菜、铁板鲈鱼、铁板肥牛、XO酱花菜、农家一锅鲜、臭豆腐等等,几乎为桌桌必点菜品。

2、概述
新周记(鼓楼总店)是一家餐馆,位于杭州市上城区中山南路475号。周记靓菜馆,蛮有特色的家常菜馆。厨师手艺了得,油爆虾一盘不过瘾,又来了一盘。价格很实惠,几个朋友小聚,吃好喝好还不贵。平日里生意特火爆,大堂人声鼎沸,门外大排长龙。

3、相关信息
(1)、台布
桌子上铺着白色一次性台布,还是很多层的那种,那样的话,一拨顾客吃完了,直接把台布一掀,就可以接待下一拨了。价格公道量又足,最爱手撕包心菜,这个味道,甜甜辣辣,包心菜相当爽口,不老也不生。

(2)、铁板鲈鱼
炸的外脆里嫩,配上酱汁和洋葱,鲜美极了,酸甜可口,铁板保温巨好,吃到最后买单还是热的,不淡定一定会烫舌头的哦!

(3)、特色服务
大厅环境宽敞明亮,看上去很清爽,服务周到,真的很不错。特色服务:是老字号,可以刷卡,有包厢,有停车位,提供在线菜单,有夜宵。

二、灶丰年间

1、简介
灶丰年间,是一家主营农家菜的餐厅。餐厅装修别具特色。店内有古董陈列架、松木板及房梁、木屏风、精致的木格子窗、刻有图案的石柱、陶罐瓷盘等等。

2、概述
怀旧复古的气息在不经意的地方处处流露。在灶丰你可以吃到原汁原味的菜肴。神仙鸡是餐厅的招牌菜,选自农家散养的土鸡,用餐厅秘制的腌料腌渍过,色泽金黄油亮,浓郁的鸡的香味扑鼻而来,很是诱人,外焦里嫩,皮脆肉嫩,鲜美无比。

3、相关信息
而餐厅内其他的特色菜如红烧鸡爪、农家土豆腐等都是点击率很高的,来此用过餐的客人无不赞不绝口。

三、杭州酒家

1、简介
杭州酒家原名为高长兴酒菜馆,始建于1921年,以兼营绍兴陈年黄酒闻名,是传统杭帮菜的知名品牌店。杭州酒家以制作、经营地道的杭帮菜而声名远播,杭州酒家招牌菜叫花童鸡、干炸响铃、西湖醋鱼、蜜汁火方等至今闻名遐迩,深受各地食客喜爱。

2、概述
杭州酒家主张“饮食多元,顺应四时”,精选当季食材、时令蔬果,融汇地道杭帮菜烹制技艺,最大程度地保留食材的营养价值,以期得到原汁原味的特色菜品。

四、外婆家

1、简介
外婆家餐饮连锁机构在发展的16年中,已开创有“外婆家”、“指福门”、“速堡”、“第二乐章”、“运动·会”五大知名中餐品牌,共90余家直营门店遍布全国各大城市。

2、概述
作为企业的龙头品牌,“外婆家”已在杭城开出20余家,江浙沪区域60余家。如今,老老少少、亲人朋友外出吃饭首先想到的就是“外婆家”。在这里,可以尽情享受名师一手打造的环境、微笑细致的星级服务、色香味俱全的丰盛菜肴。

五、张生记

1、简介
张生记,创办于1988年,是荣获“杭州市著名商标”、“杭州商贸特色企业品牌”、“杭州市餐饮业名店”和“中华餐饮名店”等招牌的一家新型超大型纯餐饮酒店,董事长张国伟先生及时抓住改革开放和国内外旅游餐饮业蓬勃发展的良机,精心研制新老杭帮名菜;

2、概述
依据“医药同源”原理,科学烹调适应时令特点的春夏秋冬四时特色菜谱;特别是按照祖传秘方,反复研究精制的“笋干老鸭煲”,油而不腻,酥而不烂,鲜美可口,色香味形均佳,赢得业内人士和广大顾客的一致好评。

3、相关信息
(1)、2000年
赢得业内人士和广大顾客的一致好评,被中国杭州2000年西湖博览会举办的中国美食节组委会公布为“新杭州名菜”,声誉鹊起,扬名八方。广东《新时代》周刊已将其评为“中国流行菜”,列入“新满汉全席”菜谱。

(2)、十多年来
杭州“张生记”酒店除杭州超万平方米五层大酒楼外,又在上海浦西、浦东、南京、北京和香港开设分店五家,总营业场超26000平方米,在杭帮菜系酒店中,其经营规模可谓首屈一指。

六、味庄

1、简介
在火爆的杭州餐饮业内,如今又崛起一家园林式湖景餐厅——西湖杨公堤知味观·味庄。这家餐厅自2004年5月开张以来,日日顾客盈门,每逢节假日更是热闹非凡,来自海内外的游客摩肩接踵,中、晚就餐时可容纳近千人同时用餐的大厅和包间,常常是连翻几桌,这种火爆景象成了西湖西进项目中的一道亮丽风景。

2、概述
西湖如诗如画、如梦如幻的山水、园林,千百年来赢得世人的赞誉,2002 年的西湖西进工程,又将杨公堤一带打造得令人心驰神往,俨然成了西湖的“聚景中轴”和“揽胜长廊”。知味观·味庄就开设在这一“揽胜长廊”上。

3、相关信息
(1)、独一无二
这家独一无二的园林式休闲湖景餐厅,占地72亩,依水店面长达500多米,前拥山水,后挹湖光,小桥流水,曲径通幽,它那6幢风格迥异、新颖别致的独立式小楼,如明珠般点缀于湖光林荫间,其环境之优美无与伦比。

(2)、古朴典雅
6幢小楼的室内装饰也颇显古朴典雅、华美夺目,众多高规格的餐饮设施,显示了她的高贵至尊。每当顾客于此就餐,浏览这里梦幻般的景色、观赏倒映于水中的灿烂灯火和玉宇琼楼般的幻景,无不发出这样的感叹:“此境只应天上有”。知味观·味庄的就餐氛围,在杭城实在堪称首屈一指。

七、奎元馆

1、简介
该图片由注册用户"大脚走天下"提供,版权声明反馈
奎元馆面店创办于1867年,是杭州一家很知名以面条为主老字号的餐馆。奎元馆经营的面食品种达百种之多,但较负盛名的要数片儿川面和爆鳝面,且以历史长、规模大、特色鲜明而饮誉国内外。

2、概述
片而川配料相传是从宋朝诗人苏东坡在杭州做地方官时所写的“无肉令人瘦,无笋令人俗”之句得到启示而来的,它以新鲜腿肉、时鲜竹笋、绿嫩雪菜作为原料,经厨师烹制后,只见肉红、笋白、菜绿,色泽分明,引人食欲。

八、龙井菜馆

1、简介
杭州龙井菜馆,位于杭州龙井1号——著名的龙井茶文化村。空气清新,自然环境得天独厚,拥有700多平米室内营业面积及300多平米户外休闲区;

2、概述
曾荣获首届中国浙江餐饮博览会百佳名店及浙江省餐饮行业服务质量优胜企业。龙井菜馆是龙井山上的餐厅。1楼有院子,2楼有露台,怀抱着“青山绿水”,心情“格外舒畅”。吃的农家饭菜,口味“清淡”,带点“微辣”。

九、知味观

1、简介
杭州知味观是中华老字号,由孙翼斋先生于1913年创建,是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业,是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。

2、概述
知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备,吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的个中三味。知味观曾接待过诸多政界要人、海内外社会各界著名知名人士。知味观在国内及港、澳、台地区,乃至东南亚均具有较高的知名度,是海内外宾客心目中的美食天堂。

十、杭州楼外楼

1、简介
杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下,与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点:平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。楼外楼创建于公元1848年(清道光二十八年)。

2、概述
它的创始人叫洪瑞堂,是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字,把自己的小店取名为“楼外楼”。











相关问答
其他相关文章
热点问答
1斗罗大陆十大凶兽是哪些?
斗罗大陆十大凶兽是哪些?
最新内容
大家关心
热点文章