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一、喝酸奶的最佳时间

1、晚上喝酸奶最补钙
12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，同时晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少

2、使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显
酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用，所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。

3、午后喝酸奶最补充精力
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。

4、饭后喝酸奶对肠胃最好
如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能帮助消食。

二、喝酸奶的最佳量

1、正常饮食的人
正常饮食的人每bai天饮用1-2杯酸奶(250-500克)为好。

2、青少年
对于青少年来说，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。

三、中老年人喝酸奶的最佳时间及量

1、晚间12点至凌晨
晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。

2、每杯在125克左右比较合适
一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。