发布时间:2020-06-05 / 作者:问答网整理 / 阅读:50次
关中八大怪是指陕西省的关中地区(大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种独特的汉族民风民俗。有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区,沿袭历史民俗,形成了生动有趣"八大怪"。
一、板凳不坐蹲起来
1、简介
《史记》中记载荆轲刺秦王,始皇帝就是席地而坐才无法拔剑,逃避中又忘记拔剑,只好绕拄周旋。
2、特点
"蹲景"成为关中地区特别是农村最有名的亮点,这一怪独步天下,关中人的"蹲景"是地球上的绝版。
二、房子半边盖
1、简介
传统的中国家居一般都是"人"字型结构,关中地区把这种房子叫"安间"房,又叫上房。
2、特点
原来这种半边盖的房子都是土木结构,能节约大量的木材,实现了关中人少木多土的盖房理念。
三、姑娘不对外
1、简介
它的正面意思是关中男人恋家恋婆娘,在"玩龙玩虎不如玩黄土"的小农时代,这种思想也算正统。
2、特点
在关中地区,"金窝银窝不如自己的草窝"的观念长期占据主导地位,关中姑娘们生于此,当然不愿意远嫁他乡了。
四、帕帕头上戴
1、简介
过去人的生存环境差,黄土高原上风刮尘扬,烈日毒辣,妇女们出门干活串户没个遮蔽可不行。
2、特点
关中妇女的手帕都很大,如果需要还能包裹东西当手袋用,别的用处都可以去想象,最重要的是不能弄脏头发。
五、面条像裤带
1、简介
在关中地区的面馆属棍棍面最长,臊子面最少,一碗饭只够吃一口,因此有得名:一口香。
2、特点
这个面条的长短也是能看出媳妇的手艺和心计的,也是关中地区面条长的一个原因。
六、锅盔像锅盖
1、简介
相传唐代因服役的军人工匠人数过多,因吃饭而耽误施工进度受到惩罚。有一士兵在焦急中把面团放进头盔里,把头盔放到火中去烤而烙成饼。
2、特点
每家每户都有很大的锅做饭,所烙出的大饼和锅底相当,并且由于面体发酵比较好,厚度适中,俗称"锅盔"。
七、油泼辣子一道菜
1、简介
关中人对于辣子情有独钟,爱吃,而且和别的地方吃法不同,不吃干辣子面,而是油泼辣子。
2、特点
油泼辣子做法很简单,也很有意思,同样是一样的辣子面,可家家的味道不同。
八、秦腔不唱吼起来
1、简介
其实秦腔也不是真吼起来的,只不过演员表演起来确实很卖力气,开玩笑说是"叫破天"。
2、特点
这种唱腔也许和关中人的语言特征有关,憨厚、耿直、调高。
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