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抗氧化物是抵抗自由基发挥作用或者清除自由基的重要物质。
一、天然虾青素
1、基本简介：
虾青素（英语：Astaxanthin，又称变胞藻黄素或虾红素），是类胡萝卜素的一种，为一种较强的天然抗氧化剂。

2、功能作用：
其抗氧化功能是维生素E的500倍。虾青素具有保护皮肤和眼睛，抵抗辐射、心血管老化、老年痴呆和癌症等功效。人体的衰老，主要是由于自由基所造成的氧化所至。

二、维生素C
1、基本简介：
维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物。

2、功能作用：
补充维生素C可明显降低运动诱导的氧化应激。

三、维生素E
1、基本简介：
维生素E是细胞膜内重要的抗氧化物和膜稳定剂。

2、功能作用：
维生素E在维持肌肉组织的正常机构和代谢，特别是在肌肉收缩期间的能量供给和钙离子摄取和释放有着重要的作用。

四、胡萝卜素类
1、基本简介：
β-胡萝卜素是维生素A的前体，

2、功能作用：
具有清除自由基的功能，所以β-胡萝卜素对运动时的氧化应激有保护作用。

五、植物活性硒
1、基本简介：
硒是机体抗氧化系统组成成分谷胱甘肽过氧化物酶的必需成分。

2、功能作用：
适当补硒可提高谷胱甘肽过氧化物酶活力，从而提高机体的抗氧化能力。有人报道给游泳运动员每天补充硒100~150微克可减少体内脂质过氧化，提示补硒对耐力运动员可能有益。

六、花青素
1、基本简介：
花青素属于生物类黄酮物质，

2、功能作用：
而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。

七、茶多酚
1、基本简介：
茶多酚是从茶叶中提取的全天然抗氧化食品。

2、功能作用：
具有抗氧化能力强，无毒副作用，无异味等特点。茶叶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧，进而抑制维生素C的消耗，所以可以保持肌肤细致美白。

八、辅酶Q10
1、基本简介：
辅酶Q是机体中要使用氧的所有细胞的必需成分。

2、功能作用：
因为它是物质氧化产生能量的过程中的氧化磷酸化呼吸链的电子传递体，运动中能量的需求大大增加，所以辅酶Q10可减少人心脏和肌肉自由基生成。

九、葡萄籽提取物
1、基本简介：
葡萄籽提取物是从天然葡萄籽中提取的有效活性营养成份配以维生素E等主要原料精制而成的营养食品。

2、功能作用：
葡萄籽提取物是主要功效是什么呢?其保健功效体现在以下几个方面:葡萄籽提取物能有效清除人体内有毒的自由基，保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤，防止过敏、癌症、衰老等八十多种与自由基有关的疾病。

十、叶黄素
1、基本简介：
开心果翠绿色的果仁中含有较丰富的叶黄素。

2、功能作用：
叶黄素也具有较强的抗氧化作用。此外，叶黄素还能对抗视网膜黄斑病变。