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一、黄山半闲徽味楼

1、简介
半闲徽味楼位于黄山屯溪区屯溪老街，依托着原汁原味的老街，大到厅堂，细到包厢，处处都体现出徽风古韵。各式各样的徽派建筑元素精心点缀其中，每一处都有一个鲜明的主题。

2、概述
招牌美食是茂林糊，与“红烧蹄髈”、“粉渣肉”并称“茂林三绝”。糊粉稠而不裹，滑而不流，甜咸合味，营养丰富，滑感爽口，老少最宜。除了茂林糊，特色菜还有半闲特制臭鲑鱼，此菜鲜香无比，是一道脍炙人口的佳肴。半闲徽味楼入选由搜狐评选出的“中国100家美食排行榜”名单。 

二、小菜园

1、简介
小菜园是一家以倡导母亲味道的徽菜平价连锁餐厅，人均60元左右，总店位于铜陵市，小菜园从铜陵的一个街边徽菜馆发展到北京、上海、南京、苏州、合肥、芜湖、马鞍山、池州、阜阳、安庆、常州、扬州、宜兴、嘉兴、南通、无锡等全国20多个城市有80多家连锁直营餐厅，是国内知名的、规模较大的徽菜主题餐饮店。

2、概述
小菜园菜品以徽式家常菜为主，但相比传统徽菜的重油，他家的徽菜则更为清淡一些，比较适合大多数人的口味。特色菜有徽州名菜臭鲑鱼、农家粉蒸肉、卤水豆腐、石板蒜蓉虾、红烧肉等等。 

三、庐州烤鸭店

1、简介
庐州烤鸭店位于合肥市庐阳区宿州路107号（合肥还有多家门店），人均26元左右，成立于1984年，以小吃为先导，以烤鸭为龙头，中餐宴席以全鸭席为特色。在菜肴方面，推出徽菜、川菜、杭邦菜、鸭系列菜等菜系，充分体现本店特色，让广大消费者在合肥享受本地特色的同时也可品尝各地美味佳肴。招牌美食是庐州烤鸭、鸭油汤包、鸭油烧饼。2000年“鸭油汤包、鸭油烧饼”被中国烹饪协会授予“中华名小吃”荣誉称号。2001年被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”荣誉称号，被商务部授予“中华老字号”餐饮。

2、地址
安徽省合肥市庐阳区淮河路244号天辰大厦1层.

四、黄山第一楼

1、简介
黄山第一楼位于安徽黄山市屯溪老街街头247号，人均89元左右，菜品主打正宗地道的徽菜，尤其是传统徽菜，这里汇聚了纯正的传统徽菜，如“徽州毛豆腐”、“一楼如意鸡”、“徽州问政笋”、“胡氏一品锅”、“红烧臭鳜鱼”、“中和汤”等，品目繁多，口味地道。蒸炒炖烧、香辣酸甜、千滋百味、一应俱全，这些都可以算第一楼特色招牌菜。

2、概述
餐厅环境处处都体现出徽风古韵，各式各样的徽派建筑元素精心点缀其中。黄山第一楼除了旗下老街第一楼著名的徽菜馆外，还有美食人家、临江一楼等名店分号，黄山第一楼先后荣获“安徽省餐饮名店”、“黄山市徽菜名店”、“安徽省十大著名餐饮企业”等荣誉。 

五、老乡鸡

1、简介
老乡鸡，原名肥西老母鸡，2012年改名为老乡鸡，是安徽比较大人气又高的连锁餐厅，在全国有近800多家直营餐厅，安徽各市夜游很多分店。老乡鸡的招牌菜品——“肥西老母鸡汤”，是合肥非常有名的一道菜品。老乡鸡的研发团队也不断推陈出新，研发出竹笋蒸鸡翅、鸡汁腊鱼、凤爪蒸豆米、香草鸡翅等系列菜品。

2、概述
“老乡鸡”在安徽拥有直营店近200个，以合肥为中心，全国600多家直营店。餐厅荣获“中华餐饮名店”、“中国驰名商标”、“中华名吃”等荣誉称号。

3、地址
安徽省合肥市庐阳区淮河路步行街文昌阁101号（淮河路步行街店）.

六、披云徽府菜馆

1、简介
披云徽府菜馆坐落于中国历史文化名城、徽州古城歙县披云路的黄山披云山庄内，素有“中华餐饮名店”和“中国徽菜名店”之称。披云山庄的披云徽府菜馆主打徽菜，着力开发创新徽菜，仅徽州名菜“太白鱼头”就开发出不同系列68种。以歙县披云徽府菜馆为依托，短短几年时间，发展了黄山披云徽府菜馆、休宁状元一家等生意红火的分店。

2、概述
招牌美食是徽州臭鳜鱼，制法独特，食而得异香，是当地的特色，去黄山旅游的时候一定要尝尝！特色菜还有“太白鱼头”、“盐帮鸡”、“养生汤”、“问政鸡”、“百变徽煲”、“百变徽宴”等系列菜品等。披云徽府菜馆入选由搜狐评选出的“中国100家美食排行榜”名单。

七、皖西老母鸡

1、简介
皖西老母鸡立足皖西，选用皖西食材，来推出皖西菜菜肴。这些来自大别山绿色生态食材，是天然、新鲜、野生、优质的食材，有土鸡、小河鱼、板粟、野菜、葛粉、竹荪等，山珍野味，带来别具一格的大山风味。其中的竹叶米排、油炸小河鱼、菌菇滑鸡、酸菜土猪肉、香辣猪手、风干羊肉、皖西腊肉等，均是地地道道的皖西菜。

2、概述
据美食小编了解，皖西老母鸡在安徽各市都有分店，先后荣获了合肥市“江淮经济圈领先餐饮品牌”、“安徽省快餐名店”、“安徽快餐十强企业”、“中国名菜”、“中国名小吃”、“中国特色快餐品牌”、等荣誉称号。 

八、芜湖耿福兴

1、简介
芜湖耿福兴人均45元左右，创建于清光绪年间，历经沧桑、百年不衰、直至今日。耿福兴总店在芜湖凤凰美食街，还有多家分店，是芜湖比较有名的老字号小吃店，这里生意非常好。

2、概述
每天都有很多客人光顾，特色美食主要是小笼汤包、虾籽面、煮干丝、酥烧饼、翡翠烧卖、虾皮馄饨、周氏虾丝、芜湖盐水鸭、芜湖烤鸭、生煎鱼丝饼、蝴蝶海参、凤胎鱼翅、肴肉等，招牌美食是小笼汤包、虾籽面、酥烧饼等，都是现买现做，现卖，虾籽面也是芜湖的特色小吃。2016年被认定为“中华老字号”餐饮企业，在安徽合肥也有一家与芜湖耿福兴相联系的耿福兴餐馆。 

九、同庆楼

1、简介
同庆楼菜馆于1925年开业，人均消费135元左右，源起1925年创立的中华老字号芜湖同庆楼，曾接待过毛泽东、刘伯承、蒋介石等知名人士，显赫一时。作为中国历史餐饮名店，1999年同庆楼即被国家贸易部认定为中华老字号，2006年国家商务部再次认定同庆楼为中华老字号。遍布北京、南京、武汉、芜湖等城市，以经营安徽沿江风味菜为特色。特色招牌菜有小笼包、下塘集烧饼、金牌红烧肉等等，又增加了淮扬风味菜，有“金酱扒鸭”、“香糟肉”、“荷包鲫鱼”等主要名菜。

2、地址
安徽省合肥市包河区万岗路10号.

十、海底捞火锅

1、简介
海底捞（Haidilao hot pot）是一家大型跨省直营连锁火锅店品牌，于1994年由张勇在四川简阳创立。海底捞以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体，以“服务周到”为品牌特色，曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等称号。

2、概述
2022年9月，一位00后女子在福建莆田海底捞万达店就餐时吃完毛肚喝水意外死亡。海底捞客服称，警方已介入，涉事门店暂停营业，配合有关部门调查。海底捞相关门店也回应称，全力配合家属和警方调查原因，会依法承担相应责任。