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一、正阳楼

1、简介
哈尔滨的下阳楼口真的算是很有名了的，它已经有上百年的历史了，是当年宋焕克量干孝庭干1910年所创建的，被很多人誉为“与哈尔滨同龄”的哈尔滨市百年老字号，是首批“中华老字号”。

2、概述
正阳楼以生产中式肉制品为主，中欧式结合的专业肉制品生产企业，产品有风干香肠、松仁小肚、红肠、儿童肠、松江肠等，在国内外享有很高的盛誉。

二、老鼎丰

1、简介
“老鼎丰”品牌是黑龙江省著名商标，始创于浙江绍兴，至今已有二百多年历史，连续两次被国家认定为“中华老字号”。

2、概述
老鼎丰主营月饼、糕点 面包，西点粽子等目前，糕点三发展形成上千品种，五十余个系列品牌，形成了配方独到艺独特色香，味形佳自成一派的“哈式”体系，具有很强的地域代表性。老鼎丰2009年被评为“龙江老字号”。

3、地址
黑龙江省哈尔滨市。

三、华梅西餐厅

1、简介
华梅西餐厅位千哈尔滨中央大街112号，始建干1925年，原名为马尔斯西餐茶食店。它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和天津起十林大饭店并称为中国四大西餐厅。

2、概述
餐厅主要以俄式西餐为经营重点，兼营法意式菜系，餐厅著名俄式大菜有火锅里誉，奶油鸡脯.烤奶汁鳜鱼、炸板虾、铁扒鸡、红菜汤以及罐焖系列等，色味香型俱佳。

3、地址
黑龙江省哈尔滨市中央大街112号。

四、香庆饭店

1、简介
创建于1955年的哈尔滨市香庆饭店是哈尔滨一家具有50多年历史，较大型的老字号清真回族饭店。饭店以特色烤全羊、烤羊排、火锅.烧麦著称，香庆主食，馒头、麻花、烧饼曾一度成为70年代香坊区百姓的必备食品。

2、概述
先后被黑龙江省商务厅评为“龙江老字号”，被中华人民共和国商务部评为“中华老字号”，是哈尔滨市为数不多的“中华老字号”饭店。

3、地址
黑龙江省哈尔滨市.

五、老厨家

1、简介
哈尔滨开埠之初，“老厨家”字号创始人郑兴文来哈任滨江关道主厨，为了适应官员外交宴客的需要，道台府的官膳一直华洋大菜共置一席，既合适老外们的西餐口味，又加入了中国菜的特色元素，形成了以“中西合壁，南北交融”为基本特点的饮食体系。

2、概述
他们创制出的锅包肉、熏卤鸭、啤酒鱼，马上封侯、加官受禄、天龙赐福等名菜，可以说是哈尔滨饮食文化重要的一个内容。老厨家在2009年被评为“龙江老字号”。

3、地址
黑龙江省哈尔滨市道里区友谊路318号(友谊路总店).

六、范记永饺子馆

1、简介
范记永饺子创始于民国元年(1912年)，是哈埠有史料记载最早的三鲜饺子的百年老字号。餐厅是一家经营饺子为特色的餐厅，餐厅里边的饺子经营的很好，种类很多，而自味道都非堂不错，生意很火。

2、概述
毒三鲜水饺，皮挺有嚼劲，用料很足，个大鲜羊，而肠和珍菜馅饺(是经典，口味清淡无外味，口感细腻，蘸着调好的蒜汁，非常美味。

3、地址
黑龙江省哈尔滨市。

七、宴宾楼

1、简介
哈尔滨宾宾楼创建干1932年11月，主要厨师基本上属干京派，以经营宴席和套菜为主，由于经营有方，饭店生意兴降，宴宾楼名声鹊起，是当时哈尔滨最大的饭店之一。

2、特色美食
熏肉、樱桃肉、家常凉菜、酱鸭舌、老厨白菜、清炒里脊丝、浇汁鲈鱼、漕溜肉丝、新派酸菜鱼，风味脆皮虾等，宴宾楼2015年被评为"龙汀老字号”

3、地址
黑龙江省哈尔滨市.

八、鲁福楼大酒店

1、简介
鲁福楼大酒店是有名的“哈尔滨老字号”，是哈尔滨较大的鲁菜馆，菜品可口，分量挺大。

2、概述
酒店的力转大肠看着就很有食欲，咸中带甜，软烂好嚼，吃起来很满足;溜双段是必点菜，虾段、肉段各半，真材实料;酱牛肉做得香，有咬头;松鼠桂鱼，酥酥的，甜中带点酸，很是不错。

九、塔道斯西餐厅

1、简介
塔道斯西餐厅始创于1901年，是中国最早的俄罗斯高加索餐厅，历经百余年，是“哈尔滨老字县”羊食餐厅，主营”高加索风味的烤牛羊肉串，烤鱼，鸡块汤，西红柿奶油沙拉等菜着。

2、概述
塔道斯西餐厅除经营高加索风味西餐外，还兼营俄罗斯主流西餐达100多种，其中“高加索风味烤肉，酸椰菜，罐牛罐羊，奶油蔗菇汤，奶汁杂拌，果木烟重小排皇，奶汁鳅鱼，俄式沙拉”等菜着深受美食容客青睐。

3、地址
黑龙江省哈尔滨市。

十、老仁义馆

1、简介
老仁义是哈尔滨著名的回族清真老字号，到现在也有百年历史了，上过两档台湾节目爱玩客和美食大三通，他家的传世品牌牛肉蒸饺最有名了。

2、概述
蒸饺以开水烫面做皮，劲道十足，精选小乳牛肉做馅，和陷时放入牛肉高汤，馅料汤鲜味美，唇齿留香。

3、相关信息
（1）、亭饪方法
在只有230平米的小店里，每天都要制作300多屉(50多公斤)，供不应求。传统炒牛肚是老仁义开店时唯一的一道菜着，现在仍沿袭百年前的传统亭饪方法。

（2）、地址
黑龙江省哈尔滨市。